Editions Alternatives

Le guide magazine des libraires indépendants L'Amour des livres (trimestriel du printemps) a remarqué nos deux de nos dernières parutions arts culinaires dans leur rubrique Cuisine du monde :
– À la table d'une famille tamoule : « Parce que la cuisine est une histoire de famille, l’autrice rend hommage à ses parents chez qui elle mangeait tamoul de façon gourmande et responsable. Ayant toujours aimé cuisiner, elle nous propose de confectionner des plats, des accompagnements avec de nombreux conseils de préparation et nous apprend les indispensables : comment plier les samossas ou quelles associations faire dans une assiette.
À nous les incontournables pickles et chutneys du sud de l’Inde, les colombos, les riz ou le Masala tea. »
– Guide du Paris boui-boui : « Parisienne et globe-trotteuse repentie, Chloé Vasselin nous propose de vivre les sensations de convivialité et de satiété que nous pouvons trouver dans une gargote improbable au bout du monde, mais à Paris et pour pas cher ! Arrondissement par arrondissement, elle nous dévoile ses cent-vingt meilleures adresses découvertes en six ans de pérégrinations et où, toujours, la qualité est au rendez-vous. Un tour du monde culinaire savoureux et authentique. Dépaysement et régal garantis. »