Editions Alternatives

Recensions dans deux quotidiens régionaux pour Super chanvre & CBD  :

– DNA (Dernières nouvelles d'Alscace) du 17 octobre conclut la présentation du livre ainsi : « Culture, réglementation, emplois, propriétés, l’auteure Linda Louis, passionnée de botanique, décortique ici tout ce qu’il faut savoir sur cette plante cultivée depuis la nuit des temps. Elle en propose en outre une cinquantaine de recettes, de la bûchette de chèvre aillée aux feuilles de chanvre et aux fleurs, aux crinkle cookies au chocolat, en passant par pain à la farine de chanvre, smoothies à la protéine de chanvre, energy balls, pesto d’ortie ou béchamel au chanvre, crème glacée matcha-chanvre, etc.»
 

– Paris Normandie du 18 octobre : « Que l'on soit clair, il ne s'agit pas d'un livre sur le cannabis. Le chanvre alimentaire est certes de la même famille mais il n'a rien de psychotrope et il contient aussi ce CBD (le cannabiol) dont les vertus thérapeuthiques sont maintenant reconnues. Les recettes présentées dans ce livre sont donc parfaitement légales et appétissantes. Le tiramisu, le pesto d'orties au chanvre ou les energy-balles au citron-gingembre avec une pipette de CBD sont autant de propositions alléchantes. »