Editions Alternatives

C'est la conclusion de Madame Figaro Cuisine (novembre) qui juge Incroyable mais vegan ! « incontournable » :

Autre recension – avec une très intéressante interview de son auteure Marie Laforêt –, celle du bimestriel Top Nature (novembre/décembre) : 

Heatlthy Food (octobre/décembre) reprend les recettes de sa panna cotta crémeuse à la mangue, de sa tarte flambée, de son bourguignon de jackfruit, de son tenders et de son gâteau à l'orange. Rssurez-vous, il reste encore 95 autres recettes à découvrir dans son ouvrage !