Editions Alternatives

Caroline Lopez et Anthony Laguerre étaient les invités du journal de 12:30 de FR3-Alpes (ils vivent tous les deux à Grenoble) le 7 novembre 2016 pour parler de leur tour du monde culinaire à vélo qu'ils ont relaté dans Cuisin'situ. Vous pouvez regarder leur interview complet en cliquant ici (entre12:20 et 15:50).

M, le supplément week-end du quotidien Le Monde, paru le 5 novembre, fait un chaleureux portrait-interview de Caroline Lopez dans lequel celle-ci explique que son goût du “voyage culinaire” provient des virées qu'elle effectuait sur le bateau de ses parents lorsqu'elle était enfant. Voici la conclusion de l'article écrit par Camille Labro :
« Pendant mon tour du monde, j'avais toujours de la farine, de la purée en flocons, quelques exhausteurs de goût naturels comme la sauce soja ou le parmesan, du sel, du sucre, de l'huile, du vinaigre de cidre. Je cuisinais des plats simples, comme mes parents sur le bateau, avec peu de choses et pas mal d'imagination. J'ai conçu des petits pains plats, façon parathas indiens, avec de la farine et des flocons de pomme de terre, qui sont délicieux, très faciles à faire et prêts en un rien de temps, l'accompagnement parfait pour le thon au citron de mon père. »