Editions Alternatives

Le livre de Raphaële Salem et Ludivine Véricel continue de susciter l'enthousiasme, notamment ceui de Margot Dobrska dans le mensuel Gourmand de juin.
Extraits de sa présentation, titrée « Floralement vôtre »,
de Herbes folles à ma table : « On a rarement vu un livre de cuisine aussi vivant. Un véritable jardin en papier glacé ou plutôt un bouquet d'idées folles à cueillir au fil des pages. [...] Tout est  ce point bluffant qu'on a l'impression de ne rien connaître à cette cuisine. Elle ne nous avait tout simplement jamais été présentée de façon aussi spectaculaire et gourmande ! »

Et nos autrices continuent leurs folles activités puisqu'elles ont également participé à une table ronde lors du troisième Salon du livre de cuisine ancien et moderne !