Editions Alternatives

Diplômé de l'école de gastronomie Ferrandi, il a participé au développement de ChefClub, la première page food mondiale sur Facebook grâce à la création de plus de 200 recettes. Chef pour Demotivateur Food, photographe culinaire, styliste et vidéaste culinaire, il est l'auteur prolixe de plusieurs dizaines de livres de cuisine, mais aussi de jardinage et de nature parmi lesquels Plat du soir super facile et Juste une pâte à pizza (2018),  La bible des petis gâteaux (2020), Soupes et Petits plats italiens (2021), 28 jours pour changer - Rééquilibrage alimentaire et Pizzas, bruschettas, focaccias... (2022), Plats au four (2023), 50 recettes gourmandes antidiabète et Mes recettes anti-inflammatoire (2024), 50 assiettes équilibrées (2025).