Editions Alternatives

Historien, il est le dernier commissaire général du Salon des Arts ménagers, il a présidé l'association des Arts ménagers créée en 1984 au lendemain du dernier Salon. En 2006, Jacques Roaud a animé une conférence, L'équipement ménager des Trente Glorieuses, organisée par le CAUE69 à Lyon. Co-auteur du Confort moderne dans l'habitat (2007). Il est mort à Paris en 2010 à l'âge de 85 ans.