Editions Alternatives

Le bimestriel Fou de cuisine de cet hiver reprend le CARNET DE LÉGUMES DU RESTAURANT MÛRE. Brassicacées : radis, navets et pousses illustré par Éliane Cheung tiré de La Cuisine des gens qui sèment.

Voici comment la journaliste Claire Pichon présente l'ouvrage : « Mûre est un restaurant délicieux, engagé, et qui cuisine les fruits et les légumes cultivés dans sa propre ferme. De ce beau projet est né un très joli livre, La cuisine des gens qui sèment aux éditions Alternatives. On y trouve un récit, des recettes, mais aussi de magnifiques illustrations signées Éliane Cheung. »