Editions Alternatives

L'Artazart reçoit Caroline Lopez et Anthony Laguerre pour présenter le livre de leur incroyable périple bicyclo-culinaire, Cuisin'situ. À l'heure présente, nous ne sommes pas capables de savoir s'ils se rendront à la librairie en vélo...

Artazart
83 quai de Valmy
75010 Paris
le vendredi 4 novembre

Lors du 20 h de TF1 du 30 octobre 2016 présenté par Anne-Claire Coudray, interview de Marie-Claire Frédéric, auteure de Aliments fermentés, aliments santé lors d'un reportage sur les vertus des aliments fermentés. C'est à (re)voir ici à partir de 25'52".

À l'occasion de la parution de La Cuisine de mon grand-père, livre de recettes, hommage de son petit-fils à Raymond Oliver, venez à la rencontre de Bruno Oliver, bien connu des Bordelais puisque c'est l'ancien chef et propriétaire du Café Gourmand et qu'il a présenté des émissions culinaires sur France 3 Aquitaine et France Bleu Gironde.

La Machine à lire
8 place du Parlement
33000 bordeaux
Tél. : 05 56 48 03 87
le mercredi 2 novembre à partir de 18 h 30

Six pleines pages dans le bimestriel Flow (septembre/octobre 2016) consacrées à Green Kitchen. Voici un extrait de l'introduction :
« Pour son nouveau livre de cuisine, ce couple de Scandinaves a sillonné l'Europe du Sud, l'Extrême-Orient, l'Inde, le Sri Lanka et Bali en passant par les États-Unis et le Mexique pour pousser la porte des cuisines locales. Leur tour du monde leur a permis de dénicher des recettes authentiques, végétariennes ou véganes, souvent sans gluten, à base d'ingrédients naturels et sains. Du petit déjeuner aux condiments en passant par les en-cas et les plats complets de saison toujours faciles à réaliser, ils nous invitent à renouveler nos menus de tous les jours. »

Présentation détaillée pour le même ouvrage sur le blog Cuisine Dévore, qui écrit notamment : « Ce ne sont pas moins de 250 pages qui composent ce bel ouvrage parsemé de recettes bien sûr, avec une photo pour chacune d'entre elles mais aussi des illustrations de la famille, d'endroits visités, de marchés, d'autochtones, de moments de vie, c'est rafraichissant, vivant ! »

Comme chaque année à la même période, Livre Hebdo (14 octobre 2016), le journal des libraires et des professionnels du livre, consacre un numéro spécial aux beaux livres en mentionnant notamment :
– Streeet Art/Today : « Un panorama des 50 figures majeures du street art : David Walker, Banksy, Mobstr, Vhils, Seth, Os Gemeos etc. à travers des portraits et des interviews. Des tags engagés aux installations et fresques réalistes, l'art urbain est ici présenté sous ses différentes facettes et ses nouvelles tendances comme le street art écologique ou le mouvement naïf. »

– Combo - Artiste à risques : « Un panorama de l'œuvre de l'artiste urbain. Travaillant à partir de l'actualité et détournant des images connues du grand public, Combo joue avec les règles de la publicité et dénonce les atteintes à la liberté, le consumérisme et les extrémismes. Il multiplie les moyens d'expression : bombes aérosols, pochoirs, collages, photographies, peintures. »

– « Éric Fottorino signe la préface des Enfants de l'ovale (Alternatives), du nom de l'association créée par le joueur de rugby Philippe Sella qui aide des jeunes défavorisés grâce à l'apprentissage de ce sport. »

Salué comme un « livre 100 % écolo » par le hors-série Mon guide santé d'octobre 2016 de Femme actuelle, Mon enfant au naturel, est l'objet d'une présentation élogieuse : « Envie de vous mettre au vert ? Le guide Mon enfant au naturel est une mine de conseils pour le bien-être des 0-10 ans. Faites le point sur la nutrition des petits et piochez-y également des recettes végétariennes pour les grands. Découvrez les bases de l'aromathérapie pour soigner les infections infantiles courantes et booster le système immunitaire. Apprenez à décorer la chambre de votre enfant au naturel ou à fabriquer des jouets en recyclant des matériaux du quotidien. Hypercomplet ! »