Editions Alternatives

Un dossier réalisé par Mina Soundiram dans L'Express Styles du 19 avril 2017, avec le titre ci-dessus, s'appuie sur l'expertise de Marie-Claire Frédéric : « historienne de l'alimentation et auteure de Boissons fermentées naturelles aux éditions Alternatives. Dans son ouvrage aux nombreuses recettes, elle détaille : “La  fermentation est née il y a plusieurs siècles, les hommes ont dû entasser des fruits dans des jarres, ce qui a créé un jus pétillant. À l'époque – et encore aujourd'hui dans quelques régions reculées du monde –, on ne pouvait pas boire d'eau. Sans techniques d'assainissement, il a bien fallu trouver un autre moyen.” (...) Si les boissons que l'on trouve en magasin sont souvent enrichies en sucre, il est très facile de procéder à la fermentation à la maison. Seule la souche est difficile à trouver : il existe des groupes sur Faccbook poui s'échanger de la mère de kombucha et dcs graines de kéfir.“ Attention aux arnaques, les vendeurs qui promettent des souches améliorées sont des charlatans, ça n'existe pas”, avertit Marie-Claire Frédéric. Vous êtes prévenus ! »

Dans son numéro d'avril 2017, la version française du National Geographic reprend un extrait de Du jetable au durable :

Deux référence pour Topor - Le dictionnaire :

– celle de Télérama (supplément Sortir) du 5/11 avril 2017, sous le titre MORT-VIVANT : « ll m'avait été présenté par Reiser. On but quelques bouteilles dans la cave des Garçons Bouchers. Roland Topor, c'est un déconneur qui a fait de la dérision une éthique. C'est un artiste inclassable, à la fois écrivain, dramaturge, illustrateur et cinéaste dont on (re)découvre la force de l'œuvre. À lire l'indispensable Dictionnaire Topor. À voir une exposition à la BNF François-Mitterrand. » ;

– et celle parue dans le mensuel (numéro du printemps) Zoo :

Nouvelle promenade street art avec Stéphanie Lombard. Après le vingtième arrondissement (Lancement du “Guide du street art à Paris” dans la rue et à librairie L'Atelier), l'auteure du Guide du street à Paris, propose une balade à travers les rues du cinquième, dans le quartier de Mouffetard, en collaboration avec la librairie Les Traversées. L'occasion de découvrir, en autres, le travail de Jérôme Mesnager, Jana & Js ou STRØK. Rendez-vous à 16 h devant la librairie. À l'issue du street art's tour, goûter et dédicace du livre de “Stéphanie-Wonder-Brunette” à la librairie.

Les Traversées
2 rue Édouard Quénu
75005 Paris
Tél. : 01 43 31 74 08
le samedi 22 avril à partir de 16:00

Signalons également deux nouvelles références au guide sur le Net :

– Streep : « Un livre ludique, intelligent et attachant. »
– Frenchies in Paris : « Un guide complet pour ceux qui veulent découvrir les différentes facettes street art de Paris intra muros mais également en banlieue avec une virée à Vitry. »

Le tout récent Guide du street art à Paris conseillé – presque dans les mêmes
termes – par :

– L'Obs (13/19 avril 2017), sous le bon titre PARIS SOUS LES BOMBES écrit :
« Du Marais à Mouffetard, de République à Oberkampf, de Pantin à Vitry-sur-Seine, ce petit guide illustré vous emmène faire les murs de plus de 150 street artists
(Space Invader, Jérôme Mesnager, Jet Aérosol, Gregos...), au gré de huit itinéraires, agrémentés d'infos pratiques sympas : adresses où grignoter, librairies, galeries, parcours pour kids ainsi que des focus sur divers artistes pour tout connaître de l'art de la bombe ou du pocboir. »

– Télérama - Sortir (5/11 avril) :
« De Jet Aérosol à Jordane Saget, de C215 à Mathieu, le Guide du street art à Paris (éd. Alternatives) va devenir la bible des amateurs d'art urbain. ll propose huit itinéraires à faire dans Paname et en banlieue pour retrouver plus aisément les différents spots qui poétisent la ville, tout en indiquant les bonnes adresses autour de chaque site (bars, restos, librairies, galeries).
Bougez, les murs ont des couleurs ! »

Invité d'Augustin Trapenard le 7 avril 2017 sur France Inter, l'auteur de Parcours fléché explique son itinéraire (mais pas que...) lors de l'émission culturelle matinale Boomerang. L'interview de Jef Aérosol est à (ré)écouter ici « Je suis pour la révolution permanente ! ».