Editions Alternatives

Si Vladimir Poutine vous l'ordonne, vous ne pouvez en aucun cas zapper nos seize nouveautés de cet automne !! (*)

ARTS URBAINS

– Banksy dont le sous-titre est le meilleur des résumé : « Tout [ou presque] sur l'inconnu le plus célèbre au monde ». Alessandra Mattanza revient sur la vie artistique mystérieuse (et très rigolote) de l'icône du street art. Complément indispensable à Guerre et Spray et Banksy, vous représentez un niveau de menace acceptable vous le sauriez si ce n’était pas le cas puisque l'ouvrage fait référence à toutes les interventions de l'artiste provocateur – dans le très bon sens du terme – jusqu'à la fin 2020 (en librairie le 14 octobre).

– Cyrille Gouyette a fait paraître chez nous il y a deux ans un premier ouvrage, Sous le street art, le Louvre qui est rapidement devenu un beau succès de librairie. Avec Une street histoire de l'art, ce chargé de mission au musée du Louvre, qui aime tisser des liens entre les arts et les époques, revient sur les interconnections qui existent entre 200 des plus célèbres artistes urbains internationaux et l'art sous toutes ses formes existant en Occident depuis près de 5 000 ans (en librairie le 14 octobre).

– Street art contexte(s) nouvel opus. Il s'agit de la suite et du complément à un autre de nos succès, Street art contexte(s). Olivier Landes y retranscrit à nouveau la magie du street art en tant que discipline globale, mise en valeur à l’aune d’atmosphères urbaines locales. 140 œuvres d'une centaine d'artistes urbains contemporains (13BIS, Alberto Ruce, Pejac, Piera Papel Tijera, Ernest Zacharevich etc.) sont ici reproduites et contextualisées (en librairie le 14 octobre).

– Les éditions Alternatives inaugurent un nouveau terrain... de jeux : le puzzle qui revient en effet sur le devant de la scène ! Cette activité ludique séduit, en témoignent les librairies qui de plus en plus s'ouvrent aux jeux. Les œuvres de street artistes n'existant quasiment pas sur un marché en pleine expansion, nous proposons deux premiers puzzles de 1 000 pièces, chaque boîte présentant un entretien avec l'artiste urbain
– parcours, techniques, inspirations...– ainsi qu'une genèse de l'œuvre. 
Celui de Ella & Pitr a pour titre Quel temps fera-t-il demain ?
Le second, Alors draguons le sort pour embras(s)er la vie, est proposée par l'éclectique – comédienne, scénographe, plasticienne, sculpteuse, peintre et adepte du collage –,  la talentueuse Madame.
Les deux puzzles seront disponibles en librairie à partir du
4 novembre.

ARTS CULINAIRES

– Légumes lactofermentés est le quatrième titre de Marie-Claire Frédéric, toujours avec des photos de Guillaume Stutin, les deux premiers s'avérant de véritables phénomènes de vente en librairie depuis leurs sorties (Aliments fermentés et Boissons fermentées naturelles). Les recettes du livre qui détaille les méthodes pour lactofermenter une vingtaine de légumes (plus leurs nombreuses variantes) ont été testées et approuvées dans son restaurant parisien. Petit rappel : la lactofermentation est une mine de bienfaits innombrables pour l’organisme. Disponible en librairie le 9 septembre.

– Pâtisserie végétale est l'œuvre de la fondatrice de la première pâtisserie végane lyonnaise Louise Rogelet qui détaille, avec des photos de Nils Peillon, 50 recettes – organisées par niveau de difficulté pour cuisiner en famille ou devenir un.e pro de la pâtisserie végétale – véganes et gourmandes avec toutes les astuces de substitution (aquafaba pour remplacer les blancs d'œufs, boissons et crèmes végétales à la place des produits laitiers, margarine pour le beurre…) ainsi que les modes d’emploi et techniques pour réussir à coup sûr toutes vos pâtisseries véganes. La cheffe pâtissière vous accompagne avec des pas à pas illustrés pour maîtriser les techniques spécifiques à la pâtisserie végétale (aquafaba, œuf de lin...) mais aussi celles de la pâtisserie traditionnelle (pochage, glaçage, insert...).
En librairie le 16 septembre.

– Mes recettes express à IG bas. Depuis la parution de son premier ouvrage il y a quatre ans (Megalow Food,
là aussi de très belles ventes en librairie), Ella Hagege est devenue maman et expérimente au quotidien la course après le temps ! Toujours soucieuse d'une alimentation gourmande et équilibrée, elle propose dans ce titre des recettes à IG bas préparées à grande vitesse. L'auteure a divisé en trois catégories ses délicieuses préparations : froid, chaud et sucré. Les photos ont été prises par Lidwine Crosset. En librairie le 16 septembre.

– Katy Beskow est une cuisinière et auteure culinaire vegan très célèbre en Angleterre. Nous avons traduit deux de ses titres : Cuisine vegan en 15 minutes chrono et Recettes plaisir & vegan en 15 minutes chrono. Toujours à la recherche d'une cuisine goûteuse et réalisable rapidement, elle vous suggère, avec Simplement vegan, de vous laissez tenter par des recettes réalisables en 30 minutes maximum (cuisson comprise) comme par exemple ses pancakes à la banane, son tofu brouillé à la mexicaine ou son burger façon pulled pork, ses nachos, son mac’n’cheese aux légumes racines, son cheesecake inversé, ou bien encore son houmous au chocolat, etc. (en librairie le 7 octobre).

ARCHITECTURE, URBANISME

– Ré-habiter est le troisième titre signé chez Alternatives de Olivier Darmon, toujours curieux de réalisations atypiques. Après les toits et les ruines, c'est à une vingtaine de projets internationaux axés sur la réhabilitation de bâtiments dégradés, désaffectés, promis à la démolition (habitat ou équipement, hangar, grange, garage, bunker, église) qu'il s'intéresse. L'auteur choisit des mises en œuvre simples limitant la consommation de matériaux et d’équipements, plus inventives et plus économiques. Une alternative architecturale qui a le vent en poupe en résonance totale avec les préoccupations environnementales actuelles (en librairie le 7 octobre).

– le treizième titre de la collection Point FNAU s'intéresse aux ports qu'ils soient fluviaux ou maritimes. Son titre : Ports, villes et transitions (en librairie le 7 octobre).

DIVERS

– L'Art du livre origami est proposé par l'un de nos plus fidèle auteur, Jean-Charles Trebbi, qui a publié son premier livre (Maisons creusées, maisons enterrées) il y a tout juste quarante ans ! Il s'est pris de passion pour toutes les expressions plastiques mettant en scène le papier, réalisant lui-même des livres d’artistes. Plusieurs de ses titres sont devenus des références dans ce domaine : L'Art du pli, L'Art de la découpe, L'Art du pop up, Un nouvel art du pli. Dans L'Art de l'origami, J.-Ch. Trebbi vous aide à créer vos propres livres, carnets de voyages, brochures grâce à l'art du pliage qu'est l'origami (en librairie le 14 octobre).

– Parfumer et assainir sa maison au naturel. Il s'agit là aussi d'un titre proposé par une auteure fidèle à notre maison, Nathalie Boisseau, qui a publié notamment le best seller Ménage au naturel. La crise sanitaire nous a contraint à passer beaucoup de temps chez soi, souvent dans des endroits clos. Pour vivre le plus sereinement possible ces moments, Nathalie invite à réaliser avec des ingrédients simples et naturels – fleurs, fruits, aromates… associés à des huiles essentielles, du vinaigre ou de l’alcool – les produits nécessaires à une maison saine et odorante (en librairie le 16 septembre).

– Images interdites : en 1989, Yves Frémion avait déjà publié, avec Bernard Joubert, sous le même titre, un ouvrage répertoriant les diverses censures qui proliféraient au cinéma, dans les journaux, les revues, les affiches et les livres. Ce livre revient sur le phénomène qui sévit ces 20 dernières années en y ajoutant d'autres supports tels que dessin de presse, illustration, bande dessinée, télévision, photo, peinture, graphisme, street art, couverture de livre ou Internet. Leurs auteur(e)s et diffuseurs sont impitoyablement pourchassés, emprisonnés, assassinés, traqués sur les réseaux...
Sortie en librairie en février 2022.

– Enfin, deux livres que l'on pourrait classer dans une rubrique société, un peu passe-partout. Sorry Children dont le sous-titre est explicite : « Les pires excuses à donner à nos enfants pour avoir ravagé la planète et autant d'actions pour réagir aujourd'hui » (en librairie le 16 septembre ). Orchestre à l’école raconte le projet démarré en 1999 – associant un établissement scolaire, un conservatoire et une collectivité locale –, pour transformer une classe en orchestre durant trois ans (en librairie le 14 octobre).

(*) La caricature de Poutine est parue sur le Web russe, on la retrouve dans Images interdites.

Lors de l'émission La 1ère diffusée en Belgique le 22 mai, Marie-Claire Frédéric a été interviewée à propos de la parution de son livre Boissons  fermentées naturelles. La recette de son kéfir – « une boissons naurelle faite maison » – a ensuite été présentée un peu plus tard ce même jour lors de l'émission Bientôt à table. Pour écouter c'est ici.

Autre référence, celle du mensuel Saveurs (juin) qui trouve l'ouvrage « vivifiant » :

Le supplément d'Île-de-France Sortir de l'hebdomadaire Télérama (19/25 mai) recommande le Guide Paris nature : « Marcher dans la verdure, c'est encore possible à Paris. Ce guide d'utilité publique nous y invite en proposant sept parcours imaginés par la randonneuse urbaine Camille Martin et la paysagiste Nathalie Lévy. Des escapades de 5 à 9 kilomètres, dans divers lieux de la capitale et des environs, entre la plaine alluviale de la Seine et les buttes parisiennes, faisant découvrir parfois une nature sauvage et spontanée. Au fil des parcours, le guide attire l'attention sur les diverses espèces végétales (y compris les comestibles), les arbres remarquables, les fruitiers, les odeurs d'humus et d'herbe, les points de vue surprenants... Avec des notes détaillées sur l'histoire des jardins publics. »

Nathalie Lévy était l'invitée de Ségolène Alunni lors de son émission Le week-end est à vous – diffusée le dimanche 9 mai sur France bleu Paris – qui a introduit la séquence ainsi : « Un nouveau guide pour profiter de la verdure à Paris [qui] regorge d'infos et à placer dans votre bibliothèque prochainement. » L'interview de notre auteure est à réécouter ici entre 29'20" et 42'.

Notre ouvrage sur les artistes urbains adeptes du petit format ne laissent pas indifférent. Street art XXS a été remarqué par :

– le trimestriel We Demain (mai/juin/juillet) a choisi d'ouvrir ses six rubriques par des œuvres extraites de notre ouvrage ; le Holy Toilet Paper de l'Américain Jim Bachor, Alive de l'Australien Michael Pederson, Blender Studios du Croate installé en Australie Drasco Bolevic, Bonnes vacances de l'Anglais Slinkachu, un de ses P'tis potes de la Lyonnaise Cal.

– Nouvelobs.com avec un titre de présentation rigolo « Le street art sait aussi se faire riquiqui : ouvrez l'œil ! » et la sympathique phrase d'ouverture « Une plongée passionnante dans un micro monde d’objets et de personnages. ». L'intégralité de l'article de Dorane Vignando est à découvrir ici.

– LePoint.fr se pose la question suivante : « faire de la magie sur Netflix ou se lancer dans le street art ? ». Le site y répond en écrivant notamment :« Un livre vous propose de découvrir le travail d'une nouvelle génération de street artists qui opte aujourd'hui pour le format extra-small. Ils portent tous des pseudonymes : Cal, Clet Abraham, Exposito art, Mifamosa, Mister Djoul, Moreje, Next ou Stork. Et tiennent à leur anonymat. ». À lire là.

– Baz'art : « Papiers collés, pochoirs, mosaïques mais aussi œuvres en relief et installations, le street art XXS se prête à tous les supports et matériaux. Militantes, poétiques, humoristiques, ces œuvres ont la particularité par rapport à leurs grandes sœurs de jouer souvent avec le contexte. Ainsi les radis de Cal prolongent la végétation qui poussent entre deux pierres sur les quais de la Saône à Lyon. ». À déguster avec ce clic.

– Idboox.com : « Lors de nos promenades on croise souvent des fresques monumentales et bien souvent de toutes petites viennent se glisser sur les murs de nos villes. Petit format et grand message. Edith Pauly s’est intéressée à ces œuvres de petites tailles qui ornent les dédales des rues. Les artistes, avec humour, passion, énergie s’expriment de façon anonyme et attirent nos regards. ». Pour la présentation complète cliquez ici.

En ce printemps 2021, Tout Beau Tout Bio (ou TBTB, ainsi que nous l’appelons
entre nous !) a passé sa douzième année, et son trentième volume.
Pour l’occasion, la collection a fait peau neuve
– merci aux graphistes de Bigre! pour la jolie présentation et les illustrations – , et nous espérons que cette nouvelle version – que nous avons placée à dessein sous le signe porte-bonheur du trèfle à quatre feuilles, plante par ailleurs bénéfique pour la fertilisation des
sols ! – vous donnera une furieuse envie de vous lancer dans la confection de savons ou la préparation d’aliments fermentés, de repeindre votre maison avec des teintes naturelles et non toxiques, de vous faire du bien avec des huiles essentielles savamment dosées… et de mettre chaque jour, un peu plus, du beau et du bio dans votre vie !
Le 6 mai deux nouveautés, Savons au naturel et Huiles essentielles à sentir et ressentir et sept titres confirmés remis à jour, parmi les best sellers de TBTB : Aliments fermentés, aliments santé, Boissons fermentées naturelles, L’Aromathérapie des petits , Fromages et laitages naturels faits maison, Le Ménage au naturel, La Peinture suédoise et Zéro déchet dans ma cuisine.
 

À peine parvenue sur les rayons des librairies, Vélotaf a ses premières mentions dans les médias. Stéphane Perraud propose un intéressant reportage sur les vertus du vélo en milieu rural pour se rendre à son travail, faire ses courses ou amener ses enfants à l'école dans le trimestriel Village (février/avril). Le journaliste fait justement remarquer que le renouveau de ce moyen de transport n'est pas seulement réservé aux habitants des zones urbainesavec un titre sympa (voir image ci-contre). Pour « aller plus loin », le guide de Jérôme Sorrel et Ève Coston est recommandé à la toute fin de l'article.

Sur le site WeDemain.fr, Alice Pouyat revient surt les cinq mauvaises raisons pour ne pas s'adonner au vélotaf qu'elle présente ainsi : « Vous hésitez à enfourcher un vélo pour aller travailler ? Besoin de conseils pour organiser vos trajets quotidiens ? Le livre Vélotaf de Jérome Sorel est le parfait guide à destination des plus sceptiques comme des plus assidus. En voici un extrait, où l’auteur balaye les mauvaises raisons de ne pas s’y mettre, ou s’y remettre
C’est une petite révolution ou “vélorution” : avec la crise sanitaire, la pratique du vélo s’est largement développée (+ 10 % en 2020, et + 30 % hors des périodes de confinement). Pour convaincre les derniers indécis et faciliter la tâche aux autres, Jérôme Sorrel, “vélotaffeur” de longue date, livre tous ses conseils dans Vélotaf, mode d’emploi du vélo au quotidien (Editions Alternatives), un ouvrage plein d’humour, illustré par Eve Coston. Choix du vélo, équipements, dangers à éviter, code de bonne conduite… Rien n’est éludé.
WE DEMAIN vous propose un extrait du chapitre “Les mauvaises raisons de ne pas s’y (re)mettre” ». Pour connaître ces mauvaises raisons, cliquer ici.