Editions Alternatives

Plusieurs sites ont remarqué Veggie Kids, interviewant notamment Marie Laforêt, co-auteure du livre :

– Cheekmagazine.fr : Marie explique son parcours vers la cusine vegan.

– Le Quotidien du patient.fr qui parle de « fabuleuses recettes pour répondre à vos pannes d'inspiration » et des « 10 astuces de Veggie Kids pour faire manger aux plus petits des aliments sains. »

– The Small Issue.com : « Véritable bible à l’attention des parents d’enfants veggies à la recherche de conseils pratiques, d’informations nutritionnelles utiles et de recettes ludiques, Veggie Kids est à la fois déculpabilisant et décomplexant : oui votre enfant peut se passer de chair animale et non il ne sera pas assailli par les carences, pour peu qu’on se penche un tantinet sur son assiette. »

Marie Laforêt, co-auteure de Veggie Kids, est considérée comme « la star de la cuisine végétarienne » par le nouveau magazine Superfood (janvier/février 2018) qui introduit ainsi les quatre pages de son dossier intitulé Veggie & Kids : « Fin gourmets, un peu chipoteurs ou ultra-gourmands ? Nourrissez vos chérubins dans la joie et la bonne humeur... avec ces quatre recettes originales et colorées » et présente le livre ainsi :

Le bimestriel Healthy Food des mêmes mois de janvier/février a retenu lui aussi quatre recettes de l'ouvrage (brioches roulées pomme-cannelle, couronne aux pommes, cake à la banane et bento d'hiver).

Trois nouvelles recensions pour Megalow Food :
– le numéto 2 du nouveau magazine Superfood paru en ce début d'année 2018 parle ainsi du livre de Ella Hagege – avec un clin d'œil dans le titre de l'article  à une chanteuse récemment disparue – « Ella, elle l'a ! (l'indice glycémiqe bas). » : « Pas mégalo, megalow ! La pétillante Ella Hagege a intégré l'indice glycémique (IG) bas dans son alimentartion il y a six ans. Ses lectures, ses impros, ses ratés, tout a été mis en ligne sur son blog. Depuis septembre, MegalowFood.com a un petit frère : un livre ultraparatique qui ne fait jamais l'impasse sur la gourmandise – Ella l'a promis, juré. »
À une question posée sur la signification de « redonner le pouvoir aux lecteurs », notre auteure répond ceci :
« Les gens veulent qu'on leur dise quoi faire, quoi manger, ils font confiance à ce que les industriels nous dictent. Ils trouvent normal d'avoir la gorge qui brûle ou très soif après avoir mangé des produits sucrés. On tombe de haut dès que l'on se renseigne un tant soit peu. C'est pourquoi il est important de s'informer par soi-même pour comprendre les bases et adapter son alimentation selon ses goûts et ses besoins. Dans mon livre, je donne des clés pour que les gens deviennent autonomes, mais jamais je n'impose de menus. Une fois que l'on a lu Megalow Food, on a toutes les clés. »

– le bimestriel (janvier/février) Happinez – sous le titre « Gourmande et alors ? »– précise à propos du même livre  : « Qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut ? Certainement pas Ella. Dans sa cuisine, la jeune femme a même érigé ce “péché capital” au rang d'art culinaire. Mais cet appétit des bonnes choses ne l'empêche pas de donner à l'équilibre nutritif une juste place dans son garde-manger. [...] Vous n'aimerez jamais autant manger bio qu'en parcourant les pages de cet ouvrage qui marie le plaisir gustatif à des aliments divers, non transformés et à IG bas, et qu'en découvrant des recettes comme la pâte à tartiner vegan riche en noisettes, le croque-monsieur aux aubergines et son pain aux graines de chia, les méga barres au caramel et à la cacahuète, le cake double chocolat à l'okora ou encore les financiers au cacao et au thé matcha ! »

– Autre revue à parler de l'ouvrage, le trimestriel Mieux pour moi (janvier/mars) qui décrit la recette « gourmande à index glycémique bas » extraite de Megalow Food, le coleslow arc-en-ciel à la pomme verte et aux cranberries. Ella Hagege explique dans le magazine qu'elle « ne diabolise pas ici tous les glucides dans leur intégralité mais plutôt ceux à IG élevé comme le sucre blanc, la farine blanche, le riz blanc, les pommes de terre, les gâteaux industriels. La bonne méthode serait alors de favoriser les aliments à IG bas. Encore des restrictions allez-vous me dire... Pas du tout ! De fait quand on reprend le contrôle du contenu de son assiette, ce n'est pas un monde qui se ferme, c'est un monde qui s'ouvre : varié, gourmand, bienfaisant, surprenant... »

Dans son hors série “Le bilan du Monde" le journaliste Stéphane Mandart met en avant Le vent nous portera dans cet inventaire de l'année 2017 du journal Le Monde :

Première expo de l'année pour les artistes stéphanois dont on peut apprécier le travail dans Ella & Pitr : elle se déroule à la galerie Le Feuvre, s'intitule Comme des fourmis, qui est aussi le sous-titre de leur ouvrage. C'est une rétrospective de leurs créations de 2011 à 2017. L'illustration ci-dessus ne figure pas dans leur livre puisque l'œuvre – The Sleeping Man of Sassoon Dock –a été réalisé à Mumbai, Inde, après sa parution.
Voici comment le galeriste Franck Le Feuvre décrit sa relation au duo : « Ella & Pitr sont les narrateurs de bien des scènes. Personnages seuls, endormis paisiblement
– définitivement peut-on penser parfois – personnages guerriers, à l’assaut de la vie ? – personnes âgées, énervées, isolées, amoureuses, dansantes ou stoïques... c’est bien souvent dans l’œuvre d’Ella & Pitr la dimension réelle d’une situation, l’effet “madeleine de Proust”, sa dimension radicale aussi, qui crée l’attachement à une œuvre ; la poésie dont il est souvent question quand on en vient à décrire leur travail. »

Galerie Le Feuvre
164 rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
du 20 janvier au 17 février
du mardi au vendredi de 11 à 19 h, samedi de 13 h 30 à 19 h
Vernissage et signature le 20 janvier à partir de 13 h

Le quotidien Le Progrès du 15 janvier 2018 consacre l'article suivant à ce même événement :

Le tout récent titre d'Olivier Landes continue sa belle moisson médiatique en cet hiver. Voici un nouveau florilège concernant Street art contexte(s) :
– Paris Tonkar, bimestriel de janvier/mars 2018 :
« À une époque ou Internet est monde de photos de graffiti et de street art dont l'origine disparaît au fil des partages, l'exercice est plus que bienvenu. Puisées aux quatre coins du monde, les photographies présentées en grand format sont toutes datées, localisées et commentées par l'auteur voire l'artiste. Fruits de l'artiste mais également beaucoup de leur environnement géographique, politique et social, ces murs souvent autorisés et gigantesques en disent parfois beaucoup plus que certains slogans. (...) Indéniablement, les commentaires d'Olivier Landes sont un plus pour mieux appréhender certaines significations pas toujours évidentes. Un bel ouvrage. »

– LŒil (mensuel de janvier) :
« La relation de l'œuvre in situ à son environnement. Cet éclairage judicieux doit beaucoup à la formation d'Olivier Landes, urbaniste géographe et directeur artistique de l'association Art en ville. Au gré d'une mise en page élégante charriant photographies, analyses et citations d'artistes, il dissèque la façon dont le street art dialogue avec l'architecture, le paysage, les habitants et l'espace public politique. Un rappel nécessaire à l'heure où le mouvement artistique prend des allures de “screenart” un peu hors sol à force de circulalion sur Internet et les réseaux sociaux. »

– La Marseillaise (quotidien du 23/24 décembre) :
« Bien loin des productions interchangeables apposées sur tous les murs du monde, cet ouvrage rend hommage au street art comme art contextuel à part entière. »