Editions Alternatives

Avalanche de retombées pour Herbes folles à ma table, notamment du côté de la Bretagne où les deux autrices ont fondé Louzou - L'académie des herbes folles à Saint Malo.
– Bretagne magazine, bimestriel de mai/juin : « Ce savoir, ces techniques, ces conseils (notamment de prudence quand il s'agit de récolter dans la nature), le duo malouin l'a recueilli dans un très joli ouvrage intitulé Herbes folles à ma table. On y apprend donc à cueillir, laver, sécher, conserver, broyer, infuser... Dans une deuxième partie, une cinquantaine de recettes, toutes végétariennes, sont une invitation à, souvent, mettre de la couleur, et de nouveaux goûts, dans les assiettes et les verres. Ravioles de betteraves, pickles de peau de pastèque, carpaccio radis-kimchi, falafels à la sauce rose, pizza courgette et capucine (en photo), crème brûlée aulilas... Les créations sont toutes très bien servies par les très belles photos culinaires de Raphaële Salem. »

– Bretons en cuisine, trimestriel de mai/juillet : « Louzou est une jolie expression bretonne. Elle peut signifier plante, légume ou médicament. [...] L'herbier est le bréviaire de cette cuisine des fleurs et des plantes qui n'est “ni végétarienne, ni végane” par principe. [...] En d'autres termes, toutes ces herbes aromatiques cantonnées à la fonction de condiment peuvent s'arroger le premier rôle dans le plat avec quelques techniques, de l'imagination et un peu de fantaisie. Casser l'ennui en cuisine, s'amuser et ouvrir une fenêtre : telle est l'invitation de Raphaële et Ludivine, deux herbes folles à leur manière. Elles viennent de publier aux éditions Alternative : Herbes folles à ma table, technique et recettes d'herboriste pour une cuisine créative. »
– France bleu, émission Ici Matin - Ici Armorique du 18 mai, les deux autrices ont été interviewées dans leur petit jardin dans lequel elles ont livrés quelques recettes issues de leur production présentées dans leur ouvrage où « on apprend une foule, de recettes surprenantes comme faire des sortes de câpres avec des boutons de marguerites déctites dans le livre qu'on trouve dans toutes les bonnes librairies bertonnes. »
– Santé Magazine (juin) :
                             
– Silence, ça pousse ! (bimestriel mai/juin) :


– Marie Claire Idées, bimestriel de mai/juin : « MON JARDIN SECRET.
Quand on aime prendre les chemins de traverse, on ne résiste pas à ces 50 recettes 100 % végétariennes. À base de plantes fraîches ou séchées, elles initient à de nouveaux arômes naturels et glissent un peu de magie dans nos assiettes. On expérimente le cookie choco-ortie ou la pizza courgette-capucine ? »

La journaliste Saliha Hadj-Djilani recommande le Guide du Paris à vélo dans le trimestriel Escapade Magazine (avril/mai/juin) :

Autre présentation celle du site web du quotidien Le Parisien sur lequel Pauline Darvey écrit notamment : «  En 2019, il écrit Vélotaf, mode d'emploi du vélo au quotidien, un premier ouvrage publié par la même maison d'édition. Puis il s'associe au fondateur de Weelz, un média en ligne dédié au vélo, adossé à une agence qui vend des conseils aux entreprises sur cette thématique.
Il y a quelques mois, son éditeur lui a glissé cette nouvelle idée de guide. “C'est un trait d'union entre le vélotaf et le cyclotourisme, analyse l'auteur. Je dis aux lecteurs : prenez votre vélo, ouvrez les yeux et soyez curieux. Si on prend le temps de faire un pas de côté, il y a plein de choses à voir entre le Louvre et la tour Eiffel, par exemple.” » L'article en entier est à retrouver ici.
 

Dans le « buzzolettres Il y a de la joie » du numéro du 24 avril de Elle, présentation chaleureuse de La vie est belle ! :

Félix un des deux membre des Toqué Fères, a été interviewé par Gégoire Godefroy sur la radio Ici Matin Ici Paris Îles-de-France pour évoquer leur exposition au Fluctuart  (LA VIE EST BELLE : une expo, un livre) et parler de leur ouvrage
« un abécédaire ludique et poétique retraçant leur dix années de créations urbaines. »

Le Bike Café Bla Bla – « l'évasion à vélo sous toutes ses formes » – a longuement reçu Jérôme Sorrel afin de parler de son tout frâichement paru Guide de Paris à vélo. Voici comment est présenté l'épisode 151 : « Paris attire tous les regards ainsi que des millions de touristes. Ils viennent du monde entier chaque année pour découvrir ses monuments, ses musées et son charme. Notre capitale inspire les artistes et les créateurs, ses rues deviennent les décors de nombreux films. Sa richesse culturelle est incontestable et depuis plusieurs années le vélo est devenu le moyen de transport préféré de ceux qui doivent s'y déplacer. Le vélotaf s'impose et le vélo se met aussi au service de la curiosité de ceux qui veulent découvrir cette capitale qui se prolonge dans ses environs au-delà du périphérique. Jérôme Sorrel connait bien ces deux aspects. Il a découvert les vertus du vélotaf grâce aux grèves des transports et la panne concomitante de son scooter. Depuis, il sillonne Paris dans tous les sens sur un biclou, car une journée sans pédaler c'est une journée gâchée, comme il le proclame à l'envie dans son podcast Rayons Libres. »
Il est bicyclettement recommandé d'écouter l'émission, c'est ici !

Le livre a également eu les faveurs du 16/19 ici Paris Ile-de-France qui a notamment précisé qu'il « propose dix boucles thématiques pour explorer Paris et sa banlieue à vélo. Chaque itinéraire, allant de 20 à 35 km, inclut des descriptions détaillées, des points d'intérêt, et des QR codes pour télécharger les traces GPS. »

Dans le supplément Sortir de Télérama (9/15 avril) :
« Grand Paris Express : LU ET APPROUVÉ
“GUIDE DE PARIS À VÉLO”
Adepte zélé de la petite reine, Jérôme Sorrel propose dix parcours de 12 à 45 kilomètres, dans et au départ de Paris.
À travers ses quartiers emblématiques, en suivant la Seine,
sur les traces des impressionnistes, jusqu'à Versailles ou sur les bords de la Marne: autant d'occasions de pédaler en levant le nez du guidon pour ne rien rater des curiosités offertes par l'itinéraire choisi. Une description précise, un QR code pour télécharger la localisation GPS, des focus sur quelques sites incontournabieset des adresses utiles (boutiques de location, ateliers de réparation, restaurants) complètent ce guide pratique et léger à emporter avec soi. En selle! »

Le même titre est également recommandé par le trimestriel 200 (avril/juin) :

Jérôme Sorrel a aussi été interviewé le 4 avril lors du 16/19 ICI Paris île-de-France durant plus de 5 minutes avec la conclusion suivante : « N'hésitez pas à vous pricurer ce guide, vous allez découvrir des choses extraordianires. » À réécouter ici (4^e rubrique).

Les Toqué Frères – qui fêtent leurs dix ans de pratique d’un art qui colore nos villes de messages d’optimisme et de beauté– investissent le centre d’art Fluctuart pour mettre des couleurs dans nos vies au cours de l’exposition « La vie est belle ! Et vous êtes comme elle ! » Les deux frangins seront super heureux – c’est leur marque de fabrique ! – de vous présenter sur le même lieu, au Bookshop, leur monograffie La vie est belle. Venez nombreuses et nombreux car à l’image de leur art le duo fraternel n’est vraiment pas triste !

Exposition du 20 mars au 1^er juin
au Fluctuart
Pont des Invalides, Port du Gros Caillou 75007 Paris
Dédicace le 5 avril de 15 à 17 h
au Bookshop
(même adresse)