Editions Alternatives

Deux bimestrtiels ont sélectionné Habitat durable lors de leur numéro de juin/juillet 2017 :

– Maison& bois : « Écrit pour un large public, cet ouvrage n'est pas un manuel technique mais un ouvrage de réflexion et de proposition pour un véritable habitat durable. Il ne s'adresse pas seulement aux professionels, experts et institutionnels du bâtiment, mais aussi à chacun de ceux qui s'intéressent à leur lieu de vie ou de travail... »

– Habitat naturel : « L'ouvrage s'articule autour de trois axes : un exposé pédagogique et documenté, vingt-cinq inserts thématiques pour approfondir des aspects techniques ou règlementaires et dix études de cas construits et certifiés en France. »

orer son fonctionnement (s il existe

déjà

Présentation sympa pour Boissons saines et gourmandes de Fanny Bouvry dans l'hebdomadaire (9/15 juin 2017) Le Vif Argent :

La Voix du Nord et Nord Éclair (27 mai 2017) trouve que Je mange bio et léger est « un petit livre [...] réussi, on a envie de tout ! »Pas faux :

Dans son numéro de juillet/août 2017, le bimestriel Fémininbio a retenu :
– Je mange bio et léger dans une rubrique Coup de cœur, le journal a retenu la recette de la tartellete aux pêches, miel et romarin qui « sent bon l'été et ses soirées entre amis » ;
– Boissons saines et gourmandes :

Plusieurs (bonnes) références pour Smoothie & compagnie :

– Marie Claire idées (mai/juin 2017), sous le titre
BEAUX ET BONS :
« Les smoothies ont la cote. Grâce à ces 50 recettes,
nous avons de quoi varier les plaisirs du basique mix
de fruits (fraise-banane-lait d'avoine) aux associations
les plus fantaisistes (haricots-myrtilles-betteraves).
On aime l'idée d'y ajouter des graines et de les déguster
à la petite cuillère comme un dessert. »

– Prima (juin) titrant, lui,
LES SMOOTHIES SE METTENT AU VERT :
« Chou kale, épinard, brocoli, herbe de blé. Ces jus de légumes verts, adoucis par la pomme ou la banane, font même craquer les enfants ! C'est simple et bon, un smoothie, à condition de respecter quelques règles de base, que vous retrouverez dans ce livre de recettes signé David Frenkiel et Luise Vindahl. Le duo propose plus de 50 recettes de jus, smoothies, laits végétaux et desserts, sains, bien sûr, maîs surtout hyper-gourmands ! »

– Top Nature (mai/juin) : « Ces deux auteurs ont le chic pour nous faire voyager de saveurs en saveurs. Après leur précédent ouvrage, le génial Recettes végétariennes du monde entier, voici venir de leur part une nouvelle invitation : découvrir les smoothies sous d'autres profils que les habituelles recettes du genre. La culture cosmopolite de David et Luise se perçoit parfois dans le choix des ingrédients, dans leur association, et dans l'ambiance qu'ils portent spontanément jusqu'à nous. Ces boissons-là, “Plus de 50 recettes de smoothies, jus, laits végétaux et autres desserts”, traduisent une dynamique de santé positive qui ouvre l'appétit de douceur. Ici, le végétarisme prend naturellement son sens. »