Editions Alternatives

Des idées de cadeaux en matière d'architecture : c'était le thème de la rubrique du journaliste Olivier Marin dans sa chronique du 25 décembre sur France Inter lors de l'émission le 6-9 week end. Deux de nos ouvrages ont retenu son attention : Ré-habiter et Le Tour de France des maisons écologiques. Vous pouvez réécouter (c'était tôt pour un jour de Noël, 6:45 !) en cliquant sur ce lien.

Déjà beau succès en librairie, Ré-habiter continue à plaire au médias :
– Dans La Croix (30 décembre), François Ernenwein écrit dans son papier intitulé “Habiter sans démolir” : « Le journaliste Olivier Darmon invite à explorer le potentiel du bâti désaffecté, promis à la démolition. Déjà auteur d’Habiter les ruines, il propose d’explorer une vingtaine de réussites en matière de transformation de l’existant. »
Et de conclure : « On peut le découvrir à travers les chantiers présentés. Que ce soit le Palais de Tokyo à Paris (Lacaton et Vassal), des bunkers en Belgique (BILD architects) ou un garage transformé en Italie (ACT Romegialli). La réutilisation peut ainsi offrir de meilleurs bilans énergétiques – surtout si on ne cède pas à l’inflation technologique – que la destruction et la reconstruction. On préférera, quand c’est possible, la reconversion de bâtiments anciens au centre-ville à l’extension de grands ensembles en périphérie porteurs de conséquences sociales délétères. »

– Le Moniteur (22 décembre) : « Réutiliser, transformer, expérimenter» : le déjà-là devient une ressource de plus en plus précieuse pour les architectes [...] La posture adoptée relève davantage de l’appropriation, de la valorisation, de la réutilisation que de la réhabilitation ou de la rénovation. Les caractéristiques du bâtiment existant sont considérées comme une ressource plutôt qu’un écueil : des éléments à exploiter, une richesse potentielle... »

Le 25 décembre, c'est France Inter, lors du 6-9 du weeke-end qui a présenté le titre
– avec « de magnifques photos » et des maisons qui sont « de véritables bijoux » –, avec une courte interview de son auteur par Olivier Marin. C'est à réécouter ici.

Le dernier numéro de l'année 2021 (et également le premier de 2022 puisque daté du 31 décembre au 2 janvier), du quotidien Libération a pour tradition d'être consacré aux expériences alternatives : c'est le “Libé des solutions”. « Le Tour de France des maisons écologiques qui cartonne auprès de de ceux qui veulent quitter la ville et habiter “autrement” » a fort justement retenu l'attention de Ève Szeftel. qui reprend plusieurs témoignages décrits dans le livre comme celui-ci : « “Le parti pris, c’est qu’on peut faire de l’autoconstruction sans être alternatif”, explique Emmanuel Stern, citant l’exemple de Sandra et Yannick, un couple d’enseignants doté d’un petit budget. Le neuf étant “trop coûteux” et la rénovation “trop technique”, ces “doux rêveurs un peu manchots des dix doigts”, comme ils se décrivent, ont jeté leur dévolu sur des conteneurs de douze mètres de long, qui leur ont été livrés directement depuis le port du Havre. Coût de leur “villa” au bord de mer, dans les Côtes-d’Armor : 80 000 euros, architecte compris. »

Deux recommandatins pour Pâtisserie végétale.

– Celle du trimestriel Vivre Lyon (hiver 2021) :

– Autre trimestriel paru durant la même période, Dr. good ! C'est bon ! qui écrit sous le titre Des gâteaux sans beurre ni œufs ou lait.  « Louise Rogelet, cheffe pâtissière et créatrice de Zoï, pâtisserie végétale à Lyon, donne ici 50 recettes revisitées en mode végétal, c’est-à-dire sans œuf ni lait, crème, beurre...On retrouve les “basiques” (pâtes, meringue, crème...), des recettes familiales (crêpes, muffins, gaufres...), mais aussi des classiques comme la pavlova, le paris-brest, le saint-honoré, la tarte au citron... Elle y confie aussi ses astuces pour réussir tous les gâteaux. »

C'est le titre – avec un sous titre sympa « Radieuse attitude » – que le trimestriel Fémitudes (décembre/janvier/février) a choisi pour présenter le livre de Ella Hagege : « Dans Mes recettes express à IG bas, Ella Hagege vous présente 60 recettes simples et rapides et 2 plannings de repas. Blinis au vert de blette, risotto de brocoli au parmesan, falafels de haricots blancs aux tomates séchées et basilic, choux-fleur à la parmigiana... vous trouverez facilement de quoi vous régaler tout en faisant du bien à votre organisme sans passer trop de temps en cuisine. »

« Banksy n'est pas un visage, c'est un message ». Telle est la conclusion de la présentation de Banksy dans le mensuel Comment ça marche (janvier).