Editions Alternatives

La revue d'A (novembre/décembre) propose L'architecte et l'existant dans sa « sélection des livres de la rédaction » pour l'année 2022. « Dans une collection dévolue à “des textes
manifestes qui mettent les actuelles problématiques sociétales et environnementales au cœur du débat” – vaste entreprise –,
ce recueil grand public réunit 13 entretiens ou contributions d’architectes et urbanistes venus d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Sud, dont celles de Marie-Hélène Contal, Lacaton & Vassal, Rotor et Richard Sennett. Ouverture sur l’autre et ses différences, expérimentations programmatiques et constructives, écoute des habitants, inclusion, remploi, matériaux naturels : autant de pistes ouvertes pour lutter contre la catastrophe à venir et son corollaire libéral, le greenwashing. Est-il encore temps ? »

Nouvelle rencontre dédicace avec Emmanuelle Dreyfus ⁠ qui a récemment publié avec Stéphanie Lemoine ⁠L'Art clandestin, un ouvrage qui s'intéresse de près à ces graffeurs, street artists, « hackivistes » ou « artivistes » plus ou moins célèbres, qui cachent leur véritable identité⁠. Cela va se dérouler à la librairie Le Grand Jeu dans le onzième arrondissement parisien.

Le Grand Jeu
15 passage de Ménilmontant 75011 Paris
Tél. : 09 82 30 97 16
le samedi 26 novembre de 16 à 18 h

Le bimestriel Cuisine Actuelle (novembre/décembre) craque pour la moutarde aigre-douce et les cigares aux amandes qu'on retrouve dans Le Miel- Guide d'usage présenté ainsi :

Autre référence pour le guide de Marie-Claire Frédéric, celle du mensuel (novembre/décembre) Télé 7 Jeux :
« Produit naturel, superaliment, riche en glucides, potassium, antioxydants et douceur suave et sucrée, le miel a tout pour lui.
Le Miel, guide d'usage vous dit tout sur la plus célèbre production des abeilles. Comment le choisir ? Quelles variétés ?
Et découvrez 40 recettes non seulement gustatives mais aussi thérapeutiques ou cosmétiques. Entre gourmandise et bien-être,
le miel est décidément essentiel. »

Une excellente occasion de rencontrer les deux auteur(e)s du Guide du street art à Paris ! Le Bookshop Fluctuart accueille en effet Chrixcel et Thom Thom. Et ils seront bien accompagnés puisque les street artistes Akelo, Hydrane et Kekli seront aussi de la partie !

Bookshop Fluctuart
Pont des Invalides, 2 port du Gros Caillou
75007 Paris
Tél. : 07 67 02 44 37
le dimanche 20 novembre de 16 à 18 h
 

Excellent titre choisi par le bimestriel Fou de pâtisserie (novembre/décembre) afin de présenter Levain gourmand :

Pas mal non plus celui trouvé par un autre bimestriel paraissant aux mêmes dates Cuisine Actuelle :

Autre recension du livre de Valérie Zanon, celle de l'hebdomadaire Nous Deux (8/14 novembre), un « coup de cœur » parmi  « 3 livres à dévorer des yeux » : « Le levain autrement. Et si avec du levain, on pouvait faire autre chose que du pain ? Dans des brioches ou des cookies, ou bien de manière encore plus inattendue dans un soda ou une glace. Au-delà de son pouvoir levant, c'est un réel exhausteur de goût, de moelleux et de fondant. »

Valérie Zanon était également une des invitées de Clémence Delavit (photo ci-contre) lors d'une de ses récente émission
Le goût du monde sur RFI – consacrée à la fermentation et au levain – pour parler notamment de son dernier titre et du précédent Levain. À réécouter ici ou sur le site de RFI.

« L'art n'est jamais aussi attirant que lorsqu'il ne se prend pas au sérieux. ». Telle est la conclusion de l'article que l'hebdomadaire Paris Match (3/9 novembre) consacre au Rire urbain :

Autre présentation du livre de Sophie Pujas, celle du « quinzomadaire » (ou bimensuel) Le Monde des ados (2/16 novembre) illustrée par Seth et tirée du Rire urbain.

Et le « webzine 100% culture » Baz'art qui exprime ses coups de cœur :
« Les artistes qui nous ont le plus touché ou amusé :
– Levalet et ses gags lunaires ;
– Tous celles et ceux qui jouent sur les mots (Miss Tic, Madame, Petite Poissone, La Dactylo, Les murs ont des oreilles ...) ;
– Selor et son renard jaune ;
-– Miss Printed et son ironie teintée de vintage. »