Editions Alternatives

Un ouvrage paru à l'automne, L'art du livre origami (présenté « clairement »), un autre ce printemps, 9 mois à table (pour « ravir vos papilles tout en prenant soin de vous et de votre bébé »), ont tous deux retenu l'attention du trimestriel Fémi-9 (juin/juillet/août) :

... tel est le titre trouvé par le prestigieux mensuel Les Lettres françaises (mai)
– fondé durant la Résistance en 1942 par Jacques Decour et Jean Paulhan et dont Aragon fut le directeur – pour présenter le très long et analytique papier sur Images interdites. Daniel Grojnowski écrit notamment : « Dans ce volume, chacune des images visées est reproduite et commentée pour que le lecteur puisse juger sur pièces les attendus qui justifient leur mise en demeure. Au titre d'exemple :  Facebook censure le bébé nageant sous l'eau, attiré par les billets de banque, dont le zizi était visible (pochette du disque du groupe Nirvana “Nevermind”, p. 71) ; ou encore : féru de virilité, Vladimir Poutine ne peut admettre un portrait qui le présente en drag queen sur un photomontage anonyme : repris en 2013 sur un site russe libertaire, il vaut à son responsable quinze jours de prison (p. 81). On laissera au lecteur le plaisir de découverte qui lui paraîtront parfois d'une sottise réjouissante mais le plus souvent inquiétantes ou révoltantes, tant les pruderies ou les intolérances qu'on croyait révolues, sévissent toujours un peu partout et à tout propos comme hors de propos : ici le parfum M7 d'Yves Saint-Laurent (p. 101), là Emmanuel Macron posant avec deux jeunes noirs à l'ïle Saint Martin (p. 74) ou là encore le ministre Brice Hortefeux qui s'indigne d'une publicité pour une marque de poulet fermier dite “L'authentique”, où on voit le conducteur d'un tracteur vêtu en gardien de la paix (p. 173). »

Reportage sympa sur le JT 12/13 Paris Ile de France du 25 mai sur France 3. On y apprend entre autre l'origine du mot boui-boui et Chloé Vasselin explique avec bonne humeur pourquoi elle apprécie ces petits endroits bons et pas chers décrits dans son Guide du Paris boui-boui. À voir ici de 12' à 14'22".
Le même reportage a été rediffusé le 28 mai au JT 19/20 Paris Ile de France.

Le Parisien (Week-end) du 3 juin publie un petit article titré Le top des boui-bouis dans lequel notre autrice recommande quelques adresses tirées de son guide :
« Experte en la matière, Chloé Vasselin, l’animatrice du site Boui-boui.com et auteure du très récent Guide du Paris boui-boui (Alternatives) [...] Elle définit ce lieu [Le Feel Ling, Paris 16^e] comme “un très petit restaurant fait de bric et de broc”, qui propose en général des plats à moins de 15 euros, mais surtout comme un établissement où “le patron ou la patronne est un vrai personnage” qui fait découvrir des recettes familiales. Dernièrement, pour elle, c’étaient les grillades fumées antillaises (de 4 à 9 euros) de Mak Boucané, à Charenton-le-Pont (Val-de-Marne), et les raviolis tibétains (à partir de 7 euros les dix) de chez Momo Tibet, à Paris (19^e). Autant d’adresses qui séduisent par leur sincérité. »

On va déguster diffusée sur France Inter est l'émission culinaire la plus écoutée de France. Son célèbre présentateur François-Régis Gaudry a eu la riche idée de consacrer la dernière en date à la cuisine tamoule, invitant deux figures de celle-ci, le chef Renaud Ramamourty et Jody Danasse pour en parler notamment à travers le tout récent titre de cette dernière À la table d'une famille tamoule. « Vous faites découvrir votre patrimoine culinaire, celui que votre maman vous a transmis, mais votre votre papa aussi dans le livre que vous avez écrit et dessiné vous même avec de très beaux dessins. On a eu un vrai coup de cœur pour ce livre plein de sentiment et de souvenirs. » Et Jody détaille deux des recettes de son ouvrage, le rasam aux petits oignons et le payasam. L'émission est passionnante et chaleureuse – on en apprend énormément sur la culture de ce peuple du sud de l'Inde – et vous pouvez la (ré)écouter intégralement ici.

La librairie Le Divan aura le plaisir d'accueillir Salomé Malou qui animera en ce deuxième jour de juin une conférence autour de son livre Délicieusement digeste qu'elle se fera un plaisir de dédicacer ensuite. Venez nombreuses et nombreux !

Le Divan
203 rue de la Convention 75015 Paris
Tél. : 01 53 68 90 68
le jeudi 2 juin à partir de 19:00

Appétit, « librairie culinaire pas ordinaire », reçoit Jody Danasse pour le lancement de son tout nouveau À la table d'une famille tamoule. Venez nombreux !

Appétit
12 rue Ferrandi 75006 Paris
contact@appetit.paris
le mercredi 1^er juin à partir de 18:30