Editions Alternatives

De gauche à droite : Gérard Aimé, Philipe Bone, Patrice Aoust et Etienne Delprat. (Photo Damien Lequeux)

C'est dans le très chouette espace de L'Atelier Filrouge, dans le quartier de la Bastille à Paris, que Etienne Delprat a présenté son Système DIY le jeudi 19 décembre 2013. La décoration était très synchrone avec le livre – très “orangée” – comme le montre la photo ci-dessous.
Cette soirée a été aussi l'occasion de faire se rencontrer les auteurs des trois premiers volumes du Catalogue des Ressources (1975) et celui de Système DIY. La photo ci-dessus a  “immortalisé l'événement” ! Voir la galerie Soirée DIY.

Les Gourmand Awards 2013 ont été attribués. Trois ouvrages d'Alernatives ont été récompensés :
– Meilleur ouvrage végétarien pour Cuisiner cru, de Leïla Drissi et Xavier Boulière ;
– Meilleur ouvrage sur la cuisine US pour Peace n’ food, de Elsa Launay ;
– Meilleur ouvrage sur la cuisine africaine pour Délices d’Afrique, de  Marguerite Abouet et Agnès Maupré.

Après “Libération” fait sa cantine en ville et “AMC” et le Blog des Arts apprécient la cuisine de rue, Voyage au cœur de la cuisine de rue a attiré l'attention de nouveaux médias :
– Paulette Magazine ;
– Officiel voyage (mensuel de novembre 2014), image ci-dessous ;
– Maison à part (bi-hebdomadaire du 29 novembre : « Cette activité pourrait dynamiser l'économie, notamment dans les banlieues, mais outre cette dimension, la cuisine de rue est surtout un vecteur de lien social. Dans les endroits où il n'y a pas grand-chose comme dans les zones tertiaires ou les banlieues, ces cantines pourraient fabriquer des places éphémères où les gens se retrouvent. Une manière également de tisser du lien social tout en sécurisant certains lieux en leur donnant de la vie », analyse Fiona Meadows.

Le mensuel de novembre 2013 de AMC fait une présentation fouillée de Voyage au cœur de la cuisine de rue :
« Ce catalogue de l’exposition éponyme propose une plongée dans un monde grouillant et ingénieux, celui de la cuisine de rue – une plongée en trois actes.
Le premier à l’appui d’une iconographie abondante constituée de photographies amateurs récoltées dans le monde entier (Montréal, Berlin, Antananarivo, Hanoi, Niamey, Ouagadougou, Beyrouth, Moscou, Bogota, Istanbul, Bangkok, Shanghai, Dakar, Bruxelles, Sao Paulo) décortique le sujet sous de multiples angles : géographique avec Gilles Fumey, sociologique avec Jean-Pierre Corbeau, patrimonial avec Françoise Ged, anthropologique avec Nadine Ribet, psychologique avec Rémy Lucas.
Le second acte introduit par le journaliste Cyrille Poy raconte trente-trois propositions in situ de dispositifs mobiles comme autant d’innovations sociales.
Le dernier présente les projets lauréats mentionnés et coups de cœur de la 5^e session du concours Minimaousse. Le tout dresse un panorama sinon exhaustif du moins d’une réalité planétaire promise dit-on à se développer notamment en Europe où elle a peu droit de cité recréant des usages collectifs. »

Analyse également pointue sur le Blog des Arts. Avec cette jolie conclusion : « Toujours en retard, les Français découvrent la cuisine de rue, poussés par de navrantes obligations. Mise en page très contemporaine, comme toujours chez Alternatives. Un cadeau, absolument pas réservé aux étudiants en Art ou en Architecture. »

Le célèbre Palais Lumière de la ville d'Évian accueille l'exposition L'Idéal Art nouveau. Si vous n'avez pas la possibilité d'admirer une partie de l'extraordinaire fond du musée départemental de l'Oise qui est mise en valeur à Évian lors de cette expo, vous pouvez toujours vous reporter à l'ouvrage au titre éponyme (L'Idéal Art nouveau) qui en est le catalogue.

Palais Lumière
Quai Albert-Besson
74500 Évian
Tous les jours de 10 à 19 h (lundi 14 à 19 h) et les jours fériés
du 12 octobre 2013 au 12 janvier 2014.