À paraître

À PARAÎTRE

SEPTEMBRE - OCTOBRE 2017

Illustration du cabochon sur la page d'accueil : extrait de Ella & Pitr - Comme des fourmis.

Cuisine vegan en 15 minutes chrono
100 recettes simples, sympas, sans prise de tête pour changer son alimentation

Katy Beskow

Cet ouvrage repose sur un concept simple mais diablement efficace : proposer des recettes vegan (saines, savoureuses et surprenantes) réalisables en un quart d’heure – préparation et cuisson comprises Pas de gastronomie, mais des plats « tendance » (saveurs exotiques, sucré/salé, recettes régressives, finger & street food...

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Megalow Food
60 recettes gourmandes à indice glycémique bas pour tous les repas

Ella Hagege

Terminé l’adage du régime privatif comme passage obligé pour mincir Pour continuer de savourer brownies, burgers, pizzas et pâtes à tartiner sans culpabilité, il suffit d’adapter ses pratiques alimentaires et d’utiliser des ingrédients plus naturels à indice glycémique bas : farine d’épeautre compl&eg...

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Activités écolo pour les enfants
Plus de 40 idées pour créer et s'amuser avec la nature

Nathalie Boisseau

Les activités ludiques sont un excellent moyen de favoriser le rapprochement avec la nature Lors d’une balade en forêt, d’un pique-nique ou tout simplement dans le jardin, il est facile de fabriquer jeux et figurines, d’initier les enfants au land art ou de collecter des matériaux naturels (cailloux, argile, branches...

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Guide de substitution au gluten
Méthodes, conseils et recettes

Géraldine Olivo, Myriam Gauthier-Moreau

Ce guide propose d’adapter les indispensables recettes du quotidien à une alimentation sans gluten pour les intolérants et les personnes sensibles, mais également pour tous ceux qui souhaitent réduire la part de cette protéine dans leur régime pour gagner en vitalité Le truc ? Diversifier les farines (en favorisant la farine de riz compl...

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Vers un urbanisme collaboratif

Collectif

Il ne suffit plus aujourd’hui de convaincre ou de susciter l’adhésion à un projet Il faut inverser le regard pour considérer l’ensemble des acteurs du territoire, institutionnels, économiques, associatifs ou particuliers, comme autant de ressources et de moteurs pour son développement...

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Pôles métropolitains accélérateurs de coopérations territoriales (Les)

Collectif

Amenés à évoluer avec la loi sur les régions, les 17 pôles métropolitains du territoire français doivent mettre en place une nouvelle forme de coopération interterritoriale, intégrant les anciens modus operandi pour mieux les dépasser Accueillant les pôles métropolitains «nouvelle génération»...

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Green Kitchen at home
Recettes végétariennes pour tous les jours

David Frenkiel, Luise Vindahl

Oublier la routine des repas quotidiens, on en rêve tous Renoncer à la facilité, préparer rapidement des plats sains et gourmands qui plaisent à tous, régaler la maisonnée avec de nouveaux produits sans passer des heures aux fourneaux...

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Veggie Kids
Guide pratique et gourmand pour les 6-12 ans

Marie Laforêt, Sophie Cottarel, Ophélie Véron

Destiné aux parents de petits végétariens et véganes de 6 à 12 ans, Veggie Kids fournit des conseils nutritionnels, des idées pour intégrer légumes et légumineuses aux plats préférés des enfant On y trouve également des réflexions sur la manière dont sont perçues les familles véga...

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Paile (La)
dans le design, l’architecture, la mode et l’art

Chloé Genevaux, Guillaume Bounoure

La tige d’un brin d’herbe récoltée par l’homme peut, une fois transformée par le tressage, la vannerie ou les technologies les plus actuelles, revêtir de multiples formes et usages Ce matériau traditionnel a été largement supplanté par les nouvelles logiques de production industrielle au XXe siècle...

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Liège (Le)
dans le design, l’architecture, la mode et l’art

Chloé Genevaux, Guillaume Bounoure

Matériau fantastique pour la création – isolant, cuir végétal, composite pour des applications high tech...

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Street Art Contexte(s)
130 oeuvres in situ dans 43 pays montrant les interdépendances entre le street art et son environnement

Olivier Landes

Explorant les interactions entre l’art urbain et le milieu dans lequel il prend place, cet ouvrage propose une sélection d’œuvres particulièrement contextualisées Le geste artistique n’a alors de sens qu’en un lieu, dont il se nourrit, l’œuvre produite étant consubstantielle au site...

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Ella & Pitr
Comme des fourmis

Collectif avec des textes de Sophie Pujas, Joël Pommerat, François Rancillac, Alexandre Chemetoff, Denis Lavant, Rufus etc.

Ella & Pitr partagent depuis 2007 leur vie et leur carrière Ces deux artistes de Saint-Étienne créent toutes sortes d’oeuvres, passant de dessins pour des galeries à des fresques monumentales peintes sur d’immenses surfaces au sol, sur mur ou sur les toits – sans oublier la vidéo, la sérigraphie, les anamorphoses, les livres et les fa...

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Jace
Magik Gouzou

Fabienne Jonca Préface de Seth

Il y a 25 ans, apparaît pour la première fois sur les murs de Saint-Denis… de la Réunion, le Gouzou, petit bonhomme espiègle et gentiment frondeur créé par Jace Après avoir « sauté la mer » en direction du Havre, il commence par se produire sur les affiches, osant le détournement avant l’heure, puis s’envo...

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Le vent nous portera !
Un nouveau monde électrique

Jean-Yves Grandidier, Gilles Luneau

Est souligné ici l’expérience déjà accumulée dans l’éolien et le solaire avec chiffres à l’appui (puissances installées, investissements, consommations, prix de revient, prix de l’électricité) Mais l'ouvrage lève aussi le voile sur les blocages technocratiques, culturels et sur les pressions des lo...

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