À PARAÎTRE
 SEPTEMBRE - OCTOBRE - NOVEMBRE - DÉCEMBRE 2018
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Riz (Le) Recettes végétariennes d’ici et d’ailleurs Félicie Toczé, Aurélie Lamour De la carte des riz du monde – rouge, blanc, noir, rond, long, basmati… – à leur mode de cuisson spécifique – pilaf, à l’étouffée, à la vapeur, grillé… – en passant par les monodiètes ou les plats santé des lendemains de fête, vous saurez tout sur cet aliment de b...  voir la fiche complète |
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Mon épicerie maison Plus de 50 recettes saines, faciles et gourmandes pour faire tous les basiques du placard Louise Browaeys, Hélène SchernbergPhotographies de Delphine Paslin L’industrie agro-alimentaire a investi nos placards Et si l’on réapprenait à faire sans ? Avec un peu de pratique, fabriquer les aliments de base – biscuits apéritif, moutarde, laits végétaux, vinaigre, sirops, bonbons…– est créatif, bon, économique et sain... voir la fiche complète |
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Teindre au naturel La teinture végétale : techniques et modèles à faire soi-même Nicole Lamarche, Dorothée Lagard Ce livre explore les pouvoirs tinctoriaux de plantes courantes de notre environnement Il montre comment reconnaître et cueillir les plantes tinctoriales dans la nature ou la ville et apprend même à cultiver l'indigotier chez soi pour aborder la gamme des plus beaux bleus... voir la fiche complète |
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Habiter les toits Olivier Darmon Les toits tendent à se peupler Ils constituent l’Eldorado des villes, regorgeant de ce qui manque aux citadins : du calme, de l’air, de l’espace, un horizon, des vues... voir la fiche complète |
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Voyage entre les langues Ruedi Baur, Karelle Ménine Voyages entre les langues est un projet d’écriture urbaine novateur pensé par Ruedi Baur, Karelle Ménine et Vera Baur et déployé en Suisse entre 2016 et 2017 Dans l’espace public de plusieurs villes, des installations calligraphiques mettent en valeur le patrimoine littéraire multilingue suisse, en peignant sur les façades d’immeub... voir la fiche complète |
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Green Art La nature, milieu et matière de création Linda Mestaoui Réunissant plus d’une trentaine d’artistes contemporains internationaux (Saype, Gonzalo Borondo, Ivan Juarez, Lewis Miller, Scarlett Hooft Graafland…), cet ouvrage s’inscrit dans le courant du land art, mouvement né au début des années 1960 aux États-Unis, utilisant le champ infini de la nature comme matériau et support de cr&eacu... voir la fiche complète |
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Bestiaire fantastique du street art (Le) Codex Urbanus, ChrixcelPréface de Stéphane Audeguy Les monstres attaquent la ville ! Depuis la nuit des temps, l’animal fantastique accompagne l’homme dans la découverte du monde et de sa propre identité Les artistes se sont emparé avec passion de ce thème universel, peuplant bestiaires, bâtiments, sculptures ou longs-métrages des chimères les plus improbables... voir la fiche complète |
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Europe, street art et graffiti Nath' Oxygène, Brigitte Silhol Le street art made in Europe ! Né à New York en pleine effervescence hip-hop, l’art urbain trouve rapidement en Europe un terrain favorable à son épanouissement Berlin, Londres, Milan, Barcelone, Rotterdam, Marseille s’affirment comme les capitales du street art européen et attirent, par leur vitalité en termes de festivals, artistes et vi... voir la fiche complète |
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Wastelands L'art en friche JonkPréface de Nicolas Laugero Lasserre Quand 26 artistes – de A à Z– de la scène street et graffiti européenne parlent de leur travail dans les friches et du rapport particulier qu'ils entretiennent avec ces lieux abandonnés Les superbes photographies de Jonk, artiste lui-même, rendent un magnifique hommage à ces œuvres étonnantes, réalistes ou abstraites, o&ugrav... voir la fiche complète |
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Pour une Europe des territoires Collectif L’Union européenne est en pleine mutation et doit se réinventer À la veille d’élections européennes toujours plus impopulaires, il devient urgent de s’interroger sur le devenir d’une institution et d’un territoire finalement assez mal compris des citoyens... voir la fiche complète |
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Étudiants et universités : acteurs de la ville Collectif Suite à un appareil législatif donnant plus d’autonomie aux universités (loi de recherche, LRU et ESR), l'enseignement supérieur se transforme en profondeur et avec lui, sa relation aux territoires Ces deux entités ont ainsi dû apprendre l’une de l’autre (mode de fonctionnement, besoins, impacts décisionnels... voir la fiche complète |
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