À PARAÎTRE


SEPTEMBRE - OCTOBRE - NOVEMBRE - DÉCEMBRE 2018


 







Riz
Recettes végétariennes d’ici et d’ailleurs
 
Félicie Toczé, Aurélie Lamour
 

 
De la carte des riz du monde – rouge, blanc, noir, rond, long, basmati…  –  à leur mode de cuisson spécifique – pilaf, à l’étouffée, à la vapeur, grillé… –  en passant par les monodiètes ou les plats santé des lendemains de fête, vous saurez tout sur cet aliment de b...
 
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Mon épicerie maison
Plus de 50 recettes saines, faciles et gourmandes pour faire tous les basiques du placard
 
Louise Browaeys, Hélène SchernbergPhotographies de Delphine Paslin
 

 
L’industrie agro-alimentaire a investi nos placards Et si l’on réapprenait à faire sans ? Avec un peu de pratique, fabriquer les aliments de base – biscuits apéritif, moutarde, laits végétaux, vinaigre, sirops, bonbons…– est créatif, bon, économique et sain...
 
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Teindre au naturel
La teinture végétale : techniques et modèles à faire soi-même
 
Nicole Lamarche, Dorothée Lagard
 

 
Ce livre explore les pouvoirs tinctoriaux de plantes courantes de notre environnement Il montre comment reconnaître et cueillir les plantes tinctoriales dans la nature ou la ville et apprend même à cultiver l'indigotier chez soi pour aborder la gamme des plus beaux bleus...
 
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Habiter les toits
 
Olivier Darmon
 

 
Les toits tendent à se peupler Ils constituent l’Eldorado des villes, regorgeant de ce qui manque aux citadins : du calme, de l’air, de l’espace, un horizon, des vues...
 
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Voyage entre les langues
 
Ruedi Baur, Karelle Ménine
 

 
Voyages entre les langues est un projet d’écriture urbaine novateur pensé par Ruedi Baur, Karelle Ménine et Vera Baur et déployé en Suisse entre 2016 et 2017 Dans l’espace public de plusieurs villes, des installations calligraphiques mettent en valeur le patrimoine littéraire multilingue suisse, en peignant sur les façades d’immeub...
 
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Green Art
La nature, milieu et matière de création
 
Linda Mestaoui
 

 
Réunissant plus d’une trentaine d’artistes contemporains internationaux (Saype, Gonzalo Borondo, Ivan Juarez, Lewis Miller, Scarlett Hooft Graafland…), cet ouvrage s’inscrit dans le courant du land art, mouvement né au début des années 1960 aux États-Unis, utilisant le champ infini de la nature comme matériau et support de cr&eacu...
 
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Le bestiaire fantastique du street art
 
Codex Urbanus, ChrixcelPréface de Stéphane Audeguy
 

 
Les monstres attaquent la ville ! Depuis la nuit des temps, l’animal fantastique accompagne l’homme dans la découverte du monde et de sa propre identité Les artistes se sont emparé avec passion de ce thème universel, peuplant bestiaires, bâtiments, sculptures ou longs-métrages des chimères les plus improbables...
 
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Street art Europe & graffiti
 
Nath' Oxygène, Brigitte Silhol
 

 
Le street art made in Europe ! Né à New York en pleine effervescence hip-hop, l’art urbain trouve rapidement en Europe un terrain favorable à son épanouissement Berlin, Londres, Milan, Barcelone, Rotterdam, Marseille s’affirment comme les capitales du street art européen et attirent, par leur vitalité en termes de festivals, artistes et vi...
 
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Wastelands
L'art en friche
 
JonkPréface de Nicolas Laugero Lasserre
 

 
Quand 26 artistes – de A à Z– de la scène street et graffiti européenne parlent de leur travail dans les friches et du rapport particulier qu'ils entretiennent avec ces lieux abandonnés Les superbes photographies de Jonk, artiste lui-même, rendent un magnifique hommage à ces œuvres étonnantes, réalistes ou abstraites, o&ugrav...
 
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Pour une Europe des territoires
 
Collectif
 

 
L’Union européenne est en pleine mutation et doit se réinventer À la veille d’élections européennes toujours plus impopulaires, il devient urgent de s’interroger sur le devenir d’une institution et d’un territoire finalement assez mal compris des citoyens...
 
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Étudiants et universités : acteurs de la ville
 
Collectif
 

 
Suite à un appareil législatif donnant plus d’autonomie aux universités (loi de recherche, LRU et ESR), l'enseignement supérieur se transforme en profondeur et avec lui, sa relation aux territoires Ces deux entités ont ainsi dû apprendre l’une de l’autre (mode de fonctionnement, besoins, impacts décisionnels...
 
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Omer Pesquer / conception + design + réalisation Web
( proposition graphique initiale : Jean-Jacques Tachdjian )
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