NOUVEAUTÉS
 Les titres suivants sont parus (ou ont été réimprimés) depuis le 5 octobre 2017.  |
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Rainbow Food 50 recettes colorées et vitaminées Linda Louis La rainbow food (nourriture arc-en-ciel) n’offre pas seulement des assiettes super colorées mais permet de jouer sur la complémentarité et la richesse des nutriments et anti-oxydants présents dans les aliments : lycopène (rouge) pour la tomate, bêta-carotène (orange) pour la carotte, anthocyane (bleu/violet) pour la myrtille, chlorophylle ...  voir la fiche complète |
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Recettes des 3 sœurs pour becs sucrés Les 3 Sœurs À vous les classiques frenchy (tarte Tatin, choux à la crème, flan pâtissier, îles flottantes, tarte aux fraises chantilly/mascarpone... voir la fiche complète |
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Zéro sucre Desserts 100 % gourmands, sans sucres ajoutés ni édulcorants Géraldine Olivo, Myriam Gauthier-Moreau Pour rester gourmand tout en préservant son équilibre alimentaire, il est temps de retrouver le véritable goût des aliments C’est le défi relevé dans cet ouvrage, qui regroupe plus de 40 recettes de desserts sans ajout d’édulcorants artificiels ou naturels (ni miel, ni sirop d’agave... voir la fiche complète |
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Beauté nature 40 ingrédients de tous les jours, 100 recettes beauté inratables Jean-Luc Planche Beauté nature prend délibérément le parti de la simplicité la plus extrême, aussi bien pour les recettes proposées que pour ce qui est nécessaire à leur réalisation ! Terminés les ingrédients impossibles à trouver, rangés les ustensiles dont on ne se sert qu’une fois, la beauté n&rsqu... voir la fiche complète |
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Zéro déchet dans ma cuisine! 40 pas-à-pas maison et jardin pour recycler les déchets culinaires Géraldine Olivo, Delphine Paslin Une seconde vie pour les déchets culinaires : ce guide vous apprendra comment moins gaspiller (en décryptant notamment les dates de péremption) et comment recycler épluchures de fruits et de légumes, eau de cuisson, sachets de thé, okara, marc de café, coquilles d’œuf, graines et noyaux, et aliments périmés en re... voir la fiche complète |
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Mai 68, l’affiche en héritage Michel Wlassikoff Le 15 mai 1968, un atelier d’affiche est créé au sein de l’école des Beaux-Arts Quelques jours plus tard, les occupants de l’école des Arts décoratifs fondent à leur tour un « atelier populaire »... voir la fiche complète |
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Fromages et laitages naturels faits maison Marie-Claire Frédéric, Guillaume Stutin Faire soi-même ses produits « crémerie » – fromages, yaourts, petits suisses et même beurre – c’est si facile, bon et économique que ça devient vite addictif ! Avec un matériel simple, des recettes bien détaillées, et un peu de temps, on réalise aisément d’excellents laitages et fromages f... voir la fiche complète |
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Guide du street art à Paris Éditions 2018/19 Stéphanie Lombard, Simon Haoreau À l’image d’autres métropoles européennes (Londres et Bristol, Berlin, Rotterdam, Milan, Marseille), Paris offre à l’art urbain une place de choix au cœur de la capitale – les fresques monumentales de Paris XIII, les abords du canal de l’Ourcq, Oberkampf et Belleville, etc – mais également en banlieue avec Vitry et Montre... voir la fiche complète |
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Gratte-ciel 45 défis architecturaux de New York à Dubai John Hill Depuis le Home Insurance Building construit à Chicago en 1884-85, les gratte-ciel se multiplient aux États-Unis jusqu’à la fin de la Seconde Guerre mondiale, avant de s’exporter en Europe, en Asie et au Moyen- Orient Véritables icônes de la culture populaire, ces géants de pierre, de verre et d’acier aux dimensions vertigineuses, vitrines ... voir la fiche complète |
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De la Halle Freyssinet
à Station F Quand une gare de marchandises devient le plus grand incubateur de start-up au monde Michèle Leloup En 1929, Eugène Freyssinet construit pour les messageries d’Orléans un bâtiment exceptionnel, le plus long bâtiment construit à Paris, capable d’abriter en son sein des trains entiers de marchandises Un bâtiment gigantesque, novateur, qui fit appel à des techniques de construction à la pointe de la modernité... voir la fiche complète |
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Habiter un souplex Conseils et techniques pour aménager un sous-sol Vincent Vidal Un souplex est un duplex inversé, autrement dit, un rez-de-chaussée avec son sous-sol aménagé À l’heure où se loger devient progressivement de plus en plus cher, beaucoup ont recours à l’alternative d’exploiter des caves et sous-sols pour agrandir leur lieu d’habitation... voir la fiche complète |
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Veggie Kids Guide pratique et gourmand pour les 6-12 ans Marie Laforêt, Sophie Cottarel, Ophélie Véron Destiné aux parents de petits végétariens et véganes de 6 à 12 ans, Veggie Kids fournit des conseils nutritionnels, des idées pour intégrer légumes et légumineuses aux plats préférés des enfant On y trouve également des réflexions sur la manière dont sont perçues les familles véga... voir la fiche complète |
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Paille (La) dans le design, l’architecture, la mode et l’art Chloé Genevaux, Guillaume Bounoure La tige d’un brin d’herbe récoltée par l’homme peut, une fois transformée par le tressage, la vannerie ou les technologies les plus actuelles, revêtir de multiples formes et usages Ce matériau traditionnel a été largement supplanté par les nouvelles logiques de production industrielle au XXe siècle... voir la fiche complète |
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Liège (Le) dans le design, l’architecture, la mode et l’art Chloé Genevaux, Guillaume Bounoure Matériau fantastique pour la création – isolant, cuir végétal, composite pour des applications high tech... voir la fiche complète |
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Le vent nous portera Le pari gagnant de la transition énergétique Jean-Yves Grandidier, Gilles Luneau Est souligné ici l’expérience déjà accumulée dans l’éolien et le solaire avec chiffres à l’appui (puissances installées, investissements, consommations, prix de revient, prix de l’électricité) Mais l'ouvrage lève aussi le voile sur les blocages technocratiques, culturels et sur les pressions des lo... voir la fiche complète |
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Street art contexte(s) 120 oeuvres in situ dans 43 pays montrant les interdépendances entre le street art et son environnement Olivier Landes Explorant les interactions entre l’art urbain et le milieu dans lequel il prend place, cet ouvrage propose une sélection d’œuvres particulièrement contextualisées Le geste artistique n’a alors de sens qu’en un lieu, dont il se nourrit, l’œuvre produite étant consubstantielle au site... voir la fiche complète |
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Ella & Pitr Comme des fourmis Collectif avec des textes de Sophie Pujas, Joël Pommerat, François Rancillac, Alexandre Chemetoff, Denis Lavant, Rufus etc. Ella & Pitr partagent depuis 2007 leur vie et leur carrière Ces deux artistes de Saint-Étienne créent toutes sortes d’oeuvres, passant de dessins pour des galeries à des fresques monumentales peintes sur d’immenses surfaces au sol, sur mur ou sur les toits – sans oublier la vidéo, la sérigraphie, les anamorphoses, les livres et les fa... voir la fiche complète |
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Jace Magik Gouzou Fabienne Jonca Préface de Seth Il y a 25 ans, apparaît pour la première fois sur les murs de Saint-Denis… de la Réunion, le Gouzou, petit bonhomme espiègle et gentiment frondeur créé par Jace Après avoir « sauté la mer » en direction du Havre, il commence par se produire sur les affiches, osant le détournement avant l’heure, puis s’envo... voir la fiche complète |
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Green Kitchen at home Recettes végétariennes pour tous les jours David Frenkiel, Luise Vindahl Oublier la routine des repas quotidiens, on en rêve tous Renoncer à la facilité, préparer rapidement des plats sains et gourmands qui plaisent à tous, régaler la maisonnée avec de nouveaux produits sans passer des heures aux fourneaux... voir la fiche complète |
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TOP TEN DE NOS MEILLEURES VENTES DE MARS EN LIBRAIRIE
Mai 68, l’affiche en héritage
Guide du street art à Paris
Zéro déchet dans ma cuisine!
Fromages et laitages naturels faits maison
Megalow Food
Recettes pour ma femme
Aliments fermentés, 
Ménage au naturel (Le)
Gratte-ciel
Boissons fermentées naturelles
Omer Pesquer / conception + design + réalisation Web
( proposition graphique initiale : Jean-Jacques Tachdjian )
WWW credits
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