NOUVEAUTÉS


Les titres suivants sont parus (ou ont été réimprimés) depuis le 27 septembre 2018.







Green Kitchen pour les kids
Plus de 70 recettes végétariennes testées et approuvées par les enfants
 
David Frenkiel et Luise Vindahl
 

 
Initier les enfants à la nourriture végétarienne relève parfois d’une véritable épreuve au quotidien Parents de trois enfants, David Frenkiel et Luise Vindahl aka Green Kitchen nous livrent tous les trucs et astuces pour régaler sainement petits et grands : légumes glissés incognito dans les smoothies ou les desserts, recett...
 
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Marinus & Marianne
Photomontages satiriques 1932-1940
 
Gunner Byskov
 

 
Marinus et Marianne : un couple indissociable D’un côté, un photographe d’origine danoise – Marinus Jacob Kjelgaard –, passionné de photomontages...
 
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Guide du Paris alternatif
Cantines locavores, boutiques solidaires, hôtels écolo, ateliers participatifs
 
Marie-Anne Bruschi
 

 
Un autre Paris, c’est possible ! À l’heure où modes de production et de consommation sont remis en question, venez rencontrer celles et ceux qui font bouger les lignes au coeur de la capitale et en proche banlieue Deux cents adresses réparties sur huit quartiers + huit villes de banlieue proches* pour mieux vivre autrement : ateliers DIY, espaces de cowor...
 
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Ma rue par Achbé
 
Ma rue par Achbé
 

 
Artiste à la bonne humeur contagieuse, Ma rue par Achbé entreprend depuis 2016 une œuvre originale, engagée et percutante qui suscite chez les passants montmartrois, son quartier de prédilection, intérêt, sympathie et réfexion avant de séduire un public beaucoup plus large sur les réseaux sociaux – son hommage à Simon...
 
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Sustainable Design 7
 
Jana Revedin et Marie-Hélène Contal en partenariat avec la Cité de l’architecture & du patrimoine
 

 
Depuis 2006, le Global Award récompense chaque année cinq architectes qui contribuent à un développement plus équitable et durable et construisent une démarche innovante et participative pour répondre aux besoins des sociétés : ils sont experts en éco-construction ou acteurs de l’autodéveloppement et pour eux, ...
 
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L'Europe par les territoires
 
Collectif
 

 
L’Union européenne est en pleine mutation et doit se réinventer À la veille d’élections européennes toujours plus impopulaires, il devient urgent de s’interroger sur le devenir d’une institution et d’un territoire finalement assez mal compris des citoyens...
 
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Cuisine saine pour petits budgets
Recettes pour 4 personnes entre 1 et 10 euros
 
Géraldine Olivo, Delphine Paslin
 

 
L’alimentation healthy est une vraie préoccupation au quotidien Or de bons produits (bio, locaux, non issus de l’agriculture intensive) ont un coût… Parce que bien manger ne doit pas être une question de budget, voici quarante recettes végétariennes pour quatre personnes entre 0,77 € et 8,65 €, assorties de conseils pour bien acheter (p...
 
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Healthy Food débutant
60 recettes saines et délicieuses
 
Naturally Lety
 

 
Chacun sait aujourd’hui que revenir à une alimentation simple et saine, faisant notamment la part belle aux végétaux, est primordial pour prendre naturellement soin de soi tout au long de l’année Mais comment passer de la théorie à la pratique ? Comment savoir ce qui est vraiment bon pour la santé ? Pourquoi éviter le su...
 
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Guide du Paris Vegan
Restaurants, épiceries, boutiques
 
Pauline Le GallIllustration : Aurore Carric
 

 
Un joli guide illustré de photographies et d’illustrations pour découvrir tout ce que Paris compte de lieux dédiés à l’alimentation végétalienne– restaurants mais aussi commerces de bouche (épiceries, « fromageries »…) – , et de boutiques proposant une offre vegan en cosmétologie, v&...
 
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Guide du street art en France
Édition 2019/20
 
Collectif*
 

 
De nombreuses villes en France proposent un festival, un musée, des murs, des quartiers, des visites consacrés au street art Dans le sillage du Guide du street art à Paris, les auteurs de cet ouvrage, spécialistes des scènes locales, invitent un public de plus en plus vaste à parcourir dix villes sous le signe de l'art urbain grâce à des itin&...
 
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Végétaliser les mini-espaces urbains
Techniques et modes d'emploi pour trottoirs, murs et clôtures, toits et friches...
 
Leslie Garcias
 

 
Cultiver son jardin urbain, démarche éco-citoyenne pour la ville de demain !Développer la place de la nature : c’est l’objectif de la mairie de Paris, mais également d'autres villes de France En réponse à cette envie, ce guide donne toutes les clés pour apprendre à végétaliser les mini-espaces (trottoirs, p...
 
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Vélotaf
Mode d'emploi du vélo au quotidien
 
Jérôme Sorrel, Ève Coston
 

 
« En selle ! » tel est le mot d’ordre de Jérôme Sorrel qui souhaite avec ce guide faire partager au plus grand nombre le plaisir qu’il tire de sa pratique du vélo comme mode de transport quotidien entre maison et boulot : le fameux vélotaf ! Sur un ton plein d’humour auquel font écho les illustrations d’Ève...
 
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Affichiste !
Les aventures de Michel Bouvet
 
Daniel Lefort
 

 
Ce livre est un portrait de Michel Bouvet sous la forme d’un récit qui entrelace une double trajectoire : un itinéraire professionnel d’exception, ici abondamment illustré, qui fait de cet artiste depuis trente ans un des graphistes français les plus reconnus dans le monde, et une histoire personnelle reprise jusqu’à ses origines vers une e...
 
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Étudiants et universités : acteurs de la ville
 
Collectif
 

 
Suite à un appareil législatif donnant plus d’autonomie aux universités (loi de recherche, LRU et ESR), l'enseignement supérieur se transforme en profondeur et avec lui, sa relation aux territoires Ces deux entités ont ainsi dû apprendre l’une de l’autre (mode de fonctionnement, besoins, impacts décisionnels...
 
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Voyages entre les langues
 
Ruedi Baur, Karelle Ménine
 

 
Voyages entre les langues est un projet d’écriture urbaine novateur pensé par Ruedi Baur, Karelle Ménine et Vera Baur et déployé en Suisse entre 2016 et 2017 Dans l’espace public de plusieurs villes, des installations calligraphiques mettent en valeur le patrimoine littéraire multilingue suisse, en peignant sur les façades d’immeub...
 
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Green Art
La nature, milieu et matière de création
 
Linda Mestaoui
 

 
Réunissant plus d’une trentaine d’artistes contemporains internationaux (Saype, Gonzalo Borondo, Ivan Juarez, Lewis Miller, Scarlett Hooft Graafland…), cet ouvrage s’inscrit dans le courant du land art, mouvement né au début des années 1960 aux États-Unis, utilisant le champ infini de la nature comme matériau et support de cr&eacu...
 
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Europe street art & graffiti
 
Nath Oxygène, Brigitte Silhol
 

 
Le street art made in Europe ! Né à New York en pleine effervescence hip-hop, l’art urbain trouve rapidement en Europe un terrain favorable à son épanouissement Berlin, Londres, Milan, Barcelone, Rotterdam, Marseille s’affirment comme les capitales du street art européen et attirent, par leur vitalité en termes de festivals, artistes et vi...
 
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Wastelands
L'art en friche
 
JonkPréface de Nicolas Laugero Lasserre
 

 
Quand 26 artistes – de A à Z– de la scène street et graffiti européenne parlent de leur travail dans les friches et du rapport particulier qu'ils entretiennent avec ces lieux abandonnés Les superbes photographies de Jonk, artiste lui-même, rendent un magnifique hommage à ces œuvres étonnantes, réalistes ou abstraites, o&ugrav...
 
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Habiter les toits
 
Olivier Darmon
 

 
Les toits tendent à se peupler Ils constituent l’Eldorado des villes, regorgeant de ce qui manque aux citadins : du calme, de l’air, de l’espace, un horizon, des vues...
 
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Bestiaire fantastique du street art (Le)
 
Codex Urbanus, ChrixcelPréface de Stéphane Audeguy
 

 
Les monstres attaquent la ville ! Depuis la nuit des temps, l’animal fantastique accompagne l’homme dans la découverte du monde et de sa propre identité Les artistes se sont emparé avec passion de ce thème universel, peuplant bestiaires, bâtiments, sculptures ou longs-métrages des chimères les plus improbables...
 
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Riz
50 recettes végétariennes d’ici et d’ailleurs
 
Félicie Toczé, Aurélie Lamour
 

 
De la carte des riz du monde – rouge, blanc, noir, rond, long, basmati…  –  à leur mode de cuisson spécifique – pilaf, à l’étouffée, à la vapeur, grillé… –  en passant par les monodiètes ou les plats santé des lendemains de fête, vous saurez tout sur cet aliment de b...
 
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Mon épicerie maison
Plus de 50 recettes saines, faciles et gourmandes pour faire tous les basiques du placard
 
Louise Browaeys, Hélène SchernbergPhotographies de Delphine Paslin
 

 
L’industrie agro-alimentaire a investi nos placards Et si l’on réapprenait à faire sans ? Avec un peu de pratique, fabriquer les aliments de base – biscuits apéritif, moutarde, laits végétaux, vinaigre, sirops, bonbons…– est créatif, bon, économique et sain...
 
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Teindre au naturel
La teinture végétale : techniques et modèles à faire soi-même
 
Nicole Lamarche, Dorothée Lagard
 

 
Ce livre explore les pouvoirs tinctoriaux de plantes courantes de notre environnement Il montre comment reconnaître et cueillir les plantes tinctoriales dans la nature ou la ville et apprend même à cultiver l'indigotier chez soi pour aborder la gamme des plus beaux bleus...
 
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