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Ophélie Véron


Après des études à l'École normal supérieure de Paris, puis à Oxford et à l'University College de Londres où elle a passé sa thèse de doctorat, elle est géographe, chercheuse à l'Université catholique de Louvain en Belgique, spécialiste des mouvements alternatifs. Ophélie Véron est militante pour les droits des animaux et végane depuis de nombreuses années. Elle anime le blog Antigone XXI. Auteure de La Pâtisserie crue (2015), Bébé veggie (2016)Planète Végan (2017), elle a également publié dans des revues scientifiques.

 
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Antigone XX1

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