Editions Alternatives

Dans sa livraison de juillet-août 2010,
le bimestriel Maison Magazine,
Jérôme Aumont décrit ainsi l'auteur de
Culinaire Design :

Dans sa livraison 
de juillet - août 2010,
une belle chronique 
pour Foujita et ses amis 
de Montpararnasse
dans le bimestriel 
parisien Azart. 

Culinaire Design continue à séduire les revues de cuisine :

 – Beaux Arts (juillet 2010, en haut) ;
– Sud Ouest Gourmand (juin 2010, première en bas) ;
–  Etoile (juin-juillet 2010).

Tropical Spray : deux double page dans Vibrations (juillet 2010), le magazine des “musiques qui varient les genres et les styles” pour le titre de Julien Malland.
« BOMBES EN ALERTE. Loin de la grisaille parisienne, le graffeur Julien “Seth” Malland a fourré son appareil  photo et ses bombes de peinture dans son sac à dos et s'en est allé passer dix mois au Brésil. Ce livre passionnant nous entraîne dans les recoins louches que les touristes ne verront jamais. Des ruelles des favelas aux soirées baile funk, Seth se joint au peintres du bitume pour refaire le portrait de Belo Horizonte, Recife, Brasilia, S
ão Paulo, Porto Alegre et Rio de Janeiro. Et ces fresques au style bien marqué selon les régions en disent certainement davantage sur la réalité sociale des Brésiliens que les habituelles cartes postales de fesses ensablées qu'on nous ressort chaque été. Un très beau livre. »

Belle critique de Habiter demain dans le mensuel de juin de la revue Immo Neuf  et dans la revue EcologiK de juin-juillet 2010 :

Deux supports ont ont particulièrement apprécié – avec des visuels quasi semblables – la recette des langues de lapin de Marc Brétillot extraite de Culinaire Design :
– le trimestriel basé à Boulogne-Billancourt Vivre Paris (numéro de l'été 2010) ;
– le bimestriel grenoblois Résidence décoration (juillet-août 2010), illustration du bas.

Le mensuel Bio Contact (juin 2010, texte ci-dessous) 
a retenu Se nourrir au naturel dans sa rubrique Livres et Médias.
Même choix pour le bimestriel Wewa (juillet-août 2010). 

Le hors série de juin 2010 de Maison magazine fait une présentation gentiment anti-boboïsante de Créations au naturel. Alors on adore...

Quoi de plus naturel que le mensuel Alternatives Santé (n° 378 de juin 2010) recommande, aux éditions Alternatives, Se nourrir au naturel, la toute récente parution de Anne-Laure Jaffrelo !

Le mensuel Esprit Village de juin 2010 consacre un long dossier au ménage bio, avec dans sa sélection « livres indispensables », l'ouvrage Ménage au naturel de Nathalie Boisseau :
« Une multitude de recettes réalisées à partir d'une douzaine de produits écologiques pour laver cuisine, sanitaires, linge, sols et objets anciens. »